干凈明亮、溫暖溫暖。我覺(jué)得這就是大家喜歡的“家”。沒(méi)有人喜歡期待身處骯臟潮濕的、嘈雜環(huán)境。對(duì)于以賣菜為生的業(yè)戶來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)就是他們的一畝三分地。他們必須在市場(chǎng)上堅(jiān)持和培養(yǎng)，收獲生活的幸福。
一、改善現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的基本環(huán)境。
這是現(xiàn)階段要做的第一步，從改變?nèi)藗兊恼J(rèn)知出發(fā)，糾正之前對(duì)市場(chǎng)的不良印象，讓市場(chǎng)重新進(jìn)入人們的視野。如果市場(chǎng)不能及時(shí)改善當(dāng)前“臟亂差”給人的印象，那么市場(chǎng)是升級(jí)到智能化方向還是打造品牌市場(chǎng)都是空談。這個(gè)基本的硬件環(huán)境就是市場(chǎng)品牌化的基本剛性標(biāo)準(zhǔn)。
二、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)硬件設(shè)施的完善正在向智能化發(fā)展。
智能化農(nóng)貿(mào)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)改造現(xiàn)有市場(chǎng)食品安全追溯管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、商業(yè)訂單管理、商業(yè)商戶管理、市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)職責(zé)。這一點(diǎn)需要搭建一整套市場(chǎng)管理體系，進(jìn)一步增強(qiáng)整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造后的可操作性。
比如商家信息顯示屏。上面的菜都是明碼標(biāo)價(jià)的，消費(fèi)者不用像以前一樣一個(gè)個(gè)問(wèn)蔬菜的價(jià)格，而是像在超市購(gòu)物一樣，很清楚就能看，顯示屏上還有專門的區(qū)域發(fā)布黨建的宣傳內(nèi)容，從商家中挑選黨員的示范商家，讓黨的形象深入基層。
三、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理。
市場(chǎng)管理主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：市場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)消費(fèi)者。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展，必然是市場(chǎng)管理者、業(yè)戶、消費(fèi)者共贏的和諧局面。
1、市場(chǎng)管理
建立一個(gè)“懂得管理、能管理、想管理好”的市場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵。管理團(tuán)隊(duì)的思維和做事方式會(huì)直接影響到業(yè)戶的行為和消費(fèi)者的購(gòu)物感受。在制度的制定和實(shí)施中，管理者需要以身作則；管理者在處理具體事務(wù)時(shí)，需要客觀公正，獎(jiǎng)勵(lì)處罰要清晰。
市場(chǎng)建設(shè)后，市場(chǎng)管理是一項(xiàng)日常工作，也是一件困難的事情。如何高效管理市場(chǎng)一直是一個(gè)難題，信息化建設(shè)帶來(lái)了一個(gè)契機(jī)。
信息化建設(shè)依靠數(shù)據(jù)采集設(shè)備收集相關(guān)數(shù)據(jù)，為市場(chǎng)管理者提供科學(xué)的決策指導(dǎo)。市場(chǎng)管理、日常展位管理、合同管理、商品管理等更加高效準(zhǔn)確。市場(chǎng)管理信息化建設(shè)將原來(lái)的不好的管理轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代的統(tǒng)一管理。
2、業(yè)務(wù)管理
作為直接接觸消費(fèi)者的一線人員，業(yè)戶的言行對(duì)客戶對(duì)市場(chǎng)的印象影響很大，要做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造，業(yè)戶管理是承上啟下的核心環(huán)節(jié)。市場(chǎng)經(jīng)理需要扮演好服務(wù)提供者的角色，為業(yè)戶解決“環(huán)境衛(wèi)生，照明、水電”的問(wèn)題。
3、消費(fèi)者管理
可以創(chuàng)造消費(fèi)者需求，可以引導(dǎo)消費(fèi)者行為，可以管理消費(fèi)者。管理的最終目的是滿足整體需求，消費(fèi)者的管理也是讓消費(fèi)者享受更好的服務(wù)。
小佰總結(jié)下：以上就是杭州佰映設(shè)計(jì)給大家講解的市場(chǎng)環(huán)境經(jīng)過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造得以改善，希望對(duì)各位起到一定的作用！