農(nóng)產(chǎn)品市場是百姓日常生活中非常重要的民生場所，為每個(gè)家庭提供每日所需的食材。為了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展，在農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計(jì)的過程中，除了改造市場的各種基礎(chǔ)設(shè)施、營業(yè)設(shè)施外，各攤位的配套工程設(shè)施建設(shè)也同樣重要。接著杭州佰映設(shè)計(jì)將帶來對市場的配套工程設(shè)施規(guī)劃分享。
一、市場內(nèi)地面下水道要合理規(guī)劃，下水道性能良好。排水設(shè)施不僅要符合建筑物的排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，還必須滿足以下要求：
1、經(jīng)營水產(chǎn)品、熟食、肉類的攤點(diǎn)要向攤點(diǎn)供水，供水要另行測量。菜市場應(yīng)該設(shè)置清洗地板的水龍頭。
2、農(nóng)貿(mào)市場改造內(nèi)部的污水管(溝)要單獨(dú)設(shè)置及自成系統(tǒng)，不能與建筑物主體的污水管共享。為了確保順暢的流動(dòng)，方便市場污水管道的清潔和疏通，污水管道直徑不得小于300mm，檢查井間距不得超過10m，井間距不得超過10m。
3、在水產(chǎn)攤前設(shè)置明溝，截面大小為0.3*0.3m以上，那就需要上覆蓋板。其余攤位前要設(shè)置明溝或支流，以方便污水排放，污水入口要警惕老鼠網(wǎng)。市場排水口是不銹鋼、PVC塑料、瓷磚等防污自組織性好的材料，寬度應(yīng)在20cm以上，弧底深度應(yīng)在15厘米以上。
埋下的排水管和明溝區(qū)連接處要設(shè)置水封，防止惡臭泄漏。腌制鹵肉熟食加工攤位的污水排放需要設(shè)置制油場，制油場制油處理后可以進(jìn)入下水道。
4、排水系統(tǒng)要根據(jù)環(huán)境要求，經(jīng)過化糞池(三級過濾處理設(shè)施)，排放到市政污水管道。水產(chǎn)、冰、藻類經(jīng)營區(qū)(文件)內(nèi)的污水排放只有設(shè)置一級渣過濾設(shè)施才能排放到化糞池(三級過濾處理設(shè)施)。
二、市場要自然采光，要配置相應(yīng)的照明設(shè)施。除建筑電氣設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的要求外，電氣設(shè)備還必須滿足以下要求：
1、農(nóng)貿(mào)市場交易室照明應(yīng)符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定。市場用電容量按20-40瓦/平方米的標(biāo)準(zhǔn)配置。照明使用高效照明、節(jié)能光源。熒光燈應(yīng)使用電子鎮(zhèn)流器或節(jié)能電感鎮(zhèn)流器。
2、插座必須使用防濺插座，每個(gè)攤位不得少于1個(gè)，水產(chǎn)攤位和新鮮肉類攤位不得少于2個(gè)，原則上插座安裝高度不得少于1.5米。水產(chǎn)、生肉在各攤前至少設(shè)置一盞照明燈。
3、熟食、家禽、冷凍產(chǎn)品等營業(yè)廳的照明設(shè)備、插座要根據(jù)經(jīng)營家具安裝和設(shè)計(jì)兩個(gè)裝置。
4、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的電氣管線要進(jìn)行暗敷，電線必須穿透管道。電氣布線使用阻燃硬質(zhì)塑料管，硬質(zhì)塑料管暗地鋪設(shè)或埋設(shè)時(shí)，引出地面不低于0.5米的管道時(shí)，應(yīng)采取防止機(jī)械損傷的措施。
市場要有完善的通風(fēng)系統(tǒng)。市場上出入口多，自然通風(fēng)具有場內(nèi)無惡臭、空氣質(zhì)量好等條件，市場內(nèi)可以采用自然通風(fēng)的方式。要是自然通風(fēng)不可以保障衛(wèi)生條件時(shí)，需要設(shè)置機(jī)械通風(fēng)裝置。
面積低于1000平方米時(shí)，應(yīng)設(shè)置2.2kW排氣鼓風(fēng)機(jī)，1000m2以上每增加100平方米時(shí)，應(yīng)增加0.22kW排氣鼓風(fēng)機(jī)設(shè)施。
小佰總結(jié)下：上述就是杭州佰映設(shè)計(jì)為大家分享的農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計(jì)時(shí)配套設(shè)施的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)，希望對大家有所幫助！