大家都說如果想了解一個城市，就去參觀這個城市的菜市場。今天的城市不斷發(fā)展，百姓的生活水平也在逐漸提高，相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和其他輔助功能也在發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品市場是百姓的后廚、家庭餐桌的支柱，關(guān)系到全體居民的日常生活。新型農(nóng)產(chǎn)品市場和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場要有很大的不同，必須進(jìn)行新的農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計才能走不必要的彎路。這樣才能減少迂回。
一、市場前期的調(diào)研
初期調(diào)查要考慮到這個農(nóng)產(chǎn)品市場的位置。只有正確的市場定位才能使農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計少走彎路，真正滿足社區(qū)的需要，為人民做必要的事情。
包括市場的特色風(fēng)格，特別是建筑風(fēng)格、軟裝特色等，一家餐飲店可以反映一個城市的生活面貌，周邊社區(qū)的小區(qū)特征、居民年齡特征、消費水平等決定了是打造基礎(chǔ)還是打造多功能時尚化菜市場。
二、根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，因地制宜
前期調(diào)查結(jié)束后，可以考慮各種因素，設(shè)計符合當(dāng)?shù)貤l件的市場設(shè)計規(guī)劃。周邊地區(qū)居民的特點決定了農(nóng)產(chǎn)品市場的位置。如果社區(qū)是歷史悠久的小區(qū)居民以中老年為主，則主要親民的菜園更容易被接受。
如果社區(qū)是新型社區(qū)，時尚型也可以接受，有個性的設(shè)計是年輕人喜歡看的風(fēng)格。不能脫離當(dāng)?shù)靥厣?，?chuàng)造沒有格調(diào)的設(shè)計風(fēng)格。這樣后期運營會很不好。情況不好的話，可能需要進(jìn)行第二次改造，可能需要做很多嘗試錯誤。
三、需要勇于的去創(chuàng)新
新時代揭開了幸福生活的新篇章，百姓追求幸福生活，市場勇于創(chuàng)新勇往向前。農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計中也要大膽創(chuàng)新，考慮更人性化的規(guī)劃設(shè)計，深入探索人們的真正需要，去除不必要的部分，增加人們真正需要的形式，市場更加智能化的同時成為親民。
小佰總結(jié)下：
打造有文化、溫度、生活、責(zé)任的菜市場。只有在建造菜園時正確的市場定位、適當(dāng)?shù)囊?guī)劃設(shè)計才能減少走不必要的彎路。