傳統(tǒng)舊市場(chǎng)存在一些消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、管理制度等不好的地方，這些問(wèn)題是可以通過(guò)改造升級(jí)來(lái)進(jìn)行解決的，需要通過(guò)對(duì)菜市場(chǎng)改造升級(jí)來(lái)完善市場(chǎng)的硬件設(shè)施。
傳統(tǒng)市場(chǎng)的環(huán)境很多都是亂糟糟等體驗(yàn)不好的情況。室內(nèi)環(huán)境不符合建設(shè)的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。尤其是在夏天購(gòu)物的過(guò)程中，食品和肉類的儲(chǔ)存不合格，很多肉類放在桌子上，沒(méi)有冷凍設(shè)施，蚊子和蒼蠅會(huì)特別多。不知道的細(xì)菌很多，這樣做是很不干凈不衛(wèi)生的，水產(chǎn)養(yǎng)殖條件不好，很多魚(yú)類會(huì)因缺氧而死亡，給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)?yè)p失。
市場(chǎng)設(shè)施不夠科學(xué)完善，攤位面積也比較小，分布也不是很均勻，很多攤位進(jìn)貨后無(wú)處存放，隨意放置在攤位及其他公共場(chǎng)所的過(guò)道上，會(huì)存在很多的安全風(fēng)險(xiǎn)。有必要改善市場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境及市場(chǎng)硬件設(shè)施，合理劃分市場(chǎng)攤位，提高市場(chǎng)服務(wù)整體水平。
傳統(tǒng)的市場(chǎng)除了環(huán)境條件不達(dá)標(biāo)外，大部分供應(yīng)商的購(gòu)買渠道還會(huì)從不同的供應(yīng)商進(jìn)行購(gòu)買，主要是供應(yīng)商品不足，市場(chǎng)上購(gòu)買的品種就會(huì)少，甚至商品價(jià)格上下浮動(dòng)很大等，損害消費(fèi)群眾的切身利益，違反市場(chǎng)相關(guān)監(jiān)督管理法。
市場(chǎng)也是消費(fèi)者聚集非常多的地方，需要科學(xué)合理的管理辦法。很多傳統(tǒng)市場(chǎng)人員可以自由設(shè)置攤位，管理員很難進(jìn)行登記管理。很多商戶也沒(méi)有商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格證，商品的來(lái)源得不到安全保障，經(jīng)營(yíng)者也需要持有健康證明。
如果存在一些經(jīng)濟(jì)上的糾紛，很難找到問(wèn)題的根本原因，消費(fèi)者的權(quán)益就很難得到相應(yīng)的保障，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理很難達(dá)到合理的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，因此有必要對(duì)菜市場(chǎng)改造升級(jí)來(lái)完善市場(chǎng)不足的地方。
市場(chǎng)改造有利于調(diào)整城市中的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展，更好地適應(yīng)人群需要，便捷百姓的生活。同時(shí)能提高一部分人的經(jīng)濟(jì)收入，縮小與城市之間的收入差距。市場(chǎng)的飲食環(huán)境安全是關(guān)系到千家萬(wàn)戶的，也是文明城市創(chuàng)建工作很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在規(guī)劃上需要與自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)，市場(chǎng)與城市空間的結(jié)合、建設(shè)更加文明的城市，積極推動(dòng)市場(chǎng)進(jìn)行改造。
小佰總結(jié)一下：這就是佰映設(shè)計(jì)分享的為什么要對(duì)菜市場(chǎng)改造的意義，希望今日的分享對(duì)大家有幫助。