近年來，隨著城市大小街巷的提升建設(shè)，傳統(tǒng)的菜市場與當(dāng)下現(xiàn)代化城市建設(shè)越發(fā)的格格不入。而為了市場的生存環(huán)境并保障原有的市場競爭力，農(nóng)貿(mào)市場改造勢在必行。
 
作為從傳統(tǒng)市場為基礎(chǔ)升級(jí)改造的市場提升項(xiàng)目，首先便是要設(shè)定好市場的提升方向，確定市場改造后的發(fā)展目標(biāo)。那么區(qū)別于傳統(tǒng)的菜市場，現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)應(yīng)該朝著什么樣的方向去改造提升呢?
 
杭州佰映作為從業(yè)十余年的專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場改造團(tuán)隊(duì)，結(jié)合過往案例經(jīng)驗(yàn)，整合分析得出了以下結(jié)論，接下來將由佰映給大家分享現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場改造提升的3大方向。
 
一、與城市形象相適應(yīng)的
 
傳統(tǒng)菜場臟、亂、差的面貌給人們留下了深刻的印象，很多市場方在積極響應(yīng)政府文創(chuàng)工作的同時(shí)，卻又不舍得投入更多的資金來進(jìn)行市場改造。
 
受于有限的資金束縛，市場只能得到“表面化”的改造提升，老化的硬件設(shè)施、面臨下崗的基礎(chǔ)設(shè)備卻與這場“市場革命”失之交臂。更有甚者，城市文創(chuàng)工作落幕后不久，菜場又恢復(fù)了“舊顏”。既然要改造，就要徹徹底底地解決問題，讓市場與城市整體形象適應(yīng)起來。
 
二、以實(shí)際使用感為主
 
在菜場的改造中，不能一味地追求“高大上”的市場顏值，改造應(yīng)當(dāng)以實(shí)際使用感為主，創(chuàng)造良好的經(jīng)營空間和消費(fèi)空間。
 
例如，市場攤位設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合人體工學(xué)，不宜過高或過低，攤位下方應(yīng)預(yù)留儲(chǔ)物空間，方便經(jīng)營戶們貨物的儲(chǔ)存;市場應(yīng)當(dāng)于顯眼處設(shè)置導(dǎo)購圖，其適當(dāng)設(shè)置指示標(biāo)等;根據(jù)預(yù)測人流，合理設(shè)置休息間，并提供相關(guān)其他人性化服務(wù)等。
 
三、迎合年輕人群消費(fèi)習(xí)慣
 
年輕人早已成為如今的消費(fèi)主力軍，然而，菜場卻是個(gè)難以引起年輕人注意的地方。為了抓住這批消費(fèi)大軍，農(nóng)貿(mào)市場可在改造中迎合他們的消費(fèi)喜好和消費(fèi)需求。
 
　　設(shè)計(jì)時(shí)尚的市場空間;引入美食、餐飲、鄰里服務(wù)等業(yè)態(tài);設(shè)置公共廚房，提供代加工服務(wù);售賣份量較少的半成品……從細(xì)節(jié)處進(jìn)行深度改造，打造適應(yīng)多年齡層次的購物空間。