農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計元素與農(nóng)貿(mào)市場的整合
在當(dāng)前競爭激烈的市場環(huán)境中，現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場如何脫穎而出？不僅依靠先進(jìn)的設(shè)施和功能、經(jīng)營管理模式，而且考驗著農(nóng)貿(mào)市場能否滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
要創(chuàng)造一個消費(fèi)者最有經(jīng)驗的農(nóng)貿(mào)市場，就必須在農(nóng)貿(mào)市場中融入更多的現(xiàn)代元素，下面請看一看農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計專家杭州佰映的分享。
市場應(yīng)分為兩個區(qū)域，農(nóng)場的經(jīng)營布局必須按照商品的種類進(jìn)行劃分，新鮮生活、生、熟、干、濕的商品必須嚴(yán)格分開。營業(yè)廳的經(jīng)營字體大小、門牌和廣告應(yīng)按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)制作，并設(shè)計精美。
市場上應(yīng)設(shè)置宣傳板、布告欄、公平秤、問訊處、監(jiān)督投訴箱、電話、宣傳窗口、中央蔬菜價格宣傳黑板和其他公共設(shè)施。
應(yīng)在市場上設(shè)置市場招牌、區(qū)域布局指南、商品區(qū)標(biāo)志和展位(店)牌。該地區(qū)的布局應(yīng)以購買地圖為指導(dǎo)，游戲卡應(yīng)醒目美觀，返回市場時應(yīng)清楚標(biāo)明商品行，市場上應(yīng)設(shè)置有線廣播，有條件的市場可設(shè)置電子監(jiān)控、有線電視、電子價格屏幕。
蔬菜市場應(yīng)統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)計量器具，并在每個攤位設(shè)置攤位。
有條件的市場可以設(shè)置蔬菜等食品質(zhì)檢室，開展日常質(zhì)檢工作，并在公告欄(品牌)上公布檢驗結(jié)果。如果食品安全檢驗室的面積不小于6平方米，室內(nèi)應(yīng)按照要求配備檢測儀器、給排水設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備。
如果菜市場是用房屋建成的，它應(yīng)該與居民的活動場所和社區(qū)的主要出入口有適當(dāng)?shù)木嚯x，以避免相互干擾。