農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搭配商業(yè)布局,構(gòu)筑溫馨生活的啟示

?2021-08-10 16:15
  在漫漫歷史長(zhǎng)河中,無(wú)數(shù)輪明月的倒影經(jīng)過(guò)沖刷化為泡沫,浮光中隱約可見歷朝歷代的更替變遷,唯一不變的是人類千百年來(lái)的追求,對(duì)溫馨且幸福的生活的向往,是世間萬(wàn)物始終如一的發(fā)展目標(biāo)。
 
  在當(dāng)今虛實(shí)結(jié)合的商業(yè)維度下,實(shí)體農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)演變?yōu)樯虡I(yè)綜合體的架構(gòu)之一,成為了人們?nèi)粘I畈豢煞指畹慕M成部分。集農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物、日用品購(gòu)物、新型產(chǎn)品及交易模式體驗(yàn)、親子娛樂(lè)活動(dòng)于一身的農(nóng)貿(mào)綜合體,其社會(huì)職責(zé)愈發(fā)全面,同時(shí)也愈發(fā)不可替代。
 
  佰映設(shè)計(jì)公司通過(guò)多年來(lái)對(duì)城市、縣域、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商業(yè)開發(fā)成果案例的深入研究,基于對(duì)市場(chǎng)搭配業(yè)態(tài)的規(guī)劃定位思路,總結(jié)得出了以下三點(diǎn)啟示:
 
  1、多層次商業(yè)空間的構(gòu)筑
 
  結(jié)合宏觀城市交通、建筑內(nèi)外客貨交通、商業(yè)內(nèi)部的動(dòng)線規(guī)劃交通,進(jìn)行層次分明、秩序井然的商業(yè)空間設(shè)計(jì),是首要原則,也是確定市場(chǎng)搭配何種商業(yè)的前置條件。
 
  例如車站、地鐵樞紐周邊的商業(yè)綜合體,就應(yīng)該充分考慮客流優(yōu)勢(shì),發(fā)揮所長(zhǎng),結(jié)合交通空間進(jìn)行與高密度客流相關(guān)的商業(yè)定位。同時(shí)與乘車、上車、下車等行為邏輯互通,比如在換乘的路徑上,以快速消費(fèi)場(chǎng)景為主旋律。
 
  則不宜設(shè)置需要顧客長(zhǎng)時(shí)間停留的商業(yè),而快速獲得標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的交易方式才是主導(dǎo)。居住區(qū)則以消費(fèi)粘性和慢體驗(yàn)為主,慢行的購(gòu)物步行街形式、低齡化親子化為體驗(yàn)重點(diǎn),更能提高消費(fèi)吸附力。
 
  2、多元化商業(yè)業(yè)態(tài)的布局
 
  結(jié)合可達(dá)性、受眾群體、消費(fèi)能力、產(chǎn)品種類,制定有針對(duì)性的配置業(yè)態(tài),對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而言,其產(chǎn)品確實(shí)在農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域具備豐富性,又在一定程度上缺乏完整性,從日常生活的角度出發(fā),大部分市場(chǎng)都欠缺便民生活服務(wù)的配套功能,也在文娛方面顯得匱乏。
 
  現(xiàn)如今誰(shuí)能夠把握完整的業(yè)態(tài)品類,誰(shuí)就更能發(fā)揮項(xiàng)目的潛在價(jià)值,當(dāng)然,毫無(wú)意義與關(guān)聯(lián)性的多余業(yè)態(tài),徒添成本以外卻無(wú)法創(chuàng)造效益,故而找準(zhǔn)業(yè)態(tài)方向很重要。
 
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  (圖片來(lái)源:今日相城)
 
  在商業(yè)中心農(nóng)貿(mào)綜合體,引入特色品牌和連鎖店;在社區(qū)農(nóng)貿(mào)綜合體,引入便民服務(wù);在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),引入超市百貨日雜;這些都是常規(guī)的業(yè)態(tài)搭配。在這個(gè)基礎(chǔ)上,從行為需求以及空間感受的視角出發(fā),盡可能優(yōu)化購(gòu)物動(dòng)線,提升消費(fèi)體驗(yàn),能夠進(jìn)一步滿足不同項(xiàng)目、不同人群的消費(fèi)需求。
 
  3、解讀需求再行合理策劃開發(fā)
 
  市場(chǎng)的商業(yè)開發(fā)必須建立在符合城市、城區(qū)自身發(fā)展定位和總體政策布局的前提下,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的選址、體量、檔次定位都應(yīng)該由消費(fèi)者和市場(chǎng)需求來(lái)決定,避免造成土地浪費(fèi),也避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。
 
  各個(gè)業(yè)態(tài)、各個(gè)層級(jí)的商業(yè)開發(fā)模式當(dāng)然也不盡相同,應(yīng)該根據(jù)其業(yè)態(tài)特點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致分析,最好能夠在規(guī)劃設(shè)計(jì)之初就各司所長(zhǎng),請(qǐng)最專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)從事其擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,切忌貪圖省事或?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間,一家設(shè)計(jì)院同時(shí)做多個(gè)商業(yè)業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì),通百技就意味著無(wú)法精一技,最終導(dǎo)致項(xiàng)目不倫不類,難以去化。
 
  (佰映設(shè)計(jì)案例實(shí)景:合肥金星和園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)