為進一步加快智慧菜市場設計改造的進程，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，進一步完善城市剛需功能，大力提升城市風貌，為廣大城鎮(zhèn)居民提供整潔、舒適的購物環(huán)境。智能信息化管理平臺通過物聯(lián)網(wǎng)的技術實時采集電子秤交易數(shù)據(jù)、客流檢測儀數(shù)據(jù)、食品安全檢測數(shù)據(jù)，為市場招商，商家采購貨物以及蔬菜是實現(xiàn)市場的輿情分析和判斷。
要讓市場建筑成為周邊居民生活中的一部分，縮短市場與周邊居民的距離，充分滿足顧客民生需要的同時也為其帶來良好的購物體驗，真正做到讓各方都滿意。從細節(jié)中打動消費者，讓消費者得到更好的購物體驗。在設計過程中各方面都應該以提升優(yōu)化消費者購物體驗為標準出發(fā)，保證農(nóng)貿(mào)市場的可持續(xù)性經(jīng)營發(fā)展。
1、消防設計規(guī)劃要符合《建筑設計防火規(guī)范》，配置滅火器材。在設計時，要對市場進行防火分區(qū)的劃分，滿足消防疏散的要求。在進行內(nèi)部疏散通道設計時應該充分考慮內(nèi)部可容納的最大客流量進行合理擴寬，疏散通道兩側(cè)不得擺攤設點，以免影響緊急情況下的快速疏通。
疏散寬度及疏散距離也必須滿足《建筑設計防火規(guī)范》中的計算公式，疏散通道盡量平緩，不得設置臺階，通道門口也不得設門簾等遮擋物，以免影響疏散。農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)裝修盡量選用A級材料，墻面、地面選用B1級材料，攤位隔斷、貨架、貨柜必須使用B1或B2級材料。
2、給排水設計需要根據(jù)市場實際情況而定，根據(jù)不同攤位的使用功能合理設置排水層級，盡量考慮攤位外沿做明溝或地漏，各個攤位設立集水井，市場內(nèi)主排水溝設計檢修井，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設防鼠隔離網(wǎng)。柜臺內(nèi)側(cè)設地漏，購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。
排水管、溝渠、地漏應當分開設置，不得與其他建筑物的排水管道系統(tǒng)共用。內(nèi)外排水管道、溝渠、地板滲漏等系統(tǒng)應優(yōu)先進行線性排放，減少彎道，設置0.5%≤1.0%的排水坡度。
市場內(nèi)客流干道應當設置暗渠來進行排水，這樣可以有效防止下水道中的異味進入市場內(nèi)，攤位柜臺內(nèi)部應設有地漏，且地漏的材質(zhì)應當選擇耐腐耐蝕的，保障攤位地面排水有效而快速。同時，柜臺外側(cè)也要設置寬度規(guī)定的排水槽。
3、暖通系統(tǒng)的設計原則是：保證市場無異味，盡量使市場內(nèi)部空氣流通，并最大利用自然通風，利用室內(nèi)空氣對流與循環(huán)效果，達到合理節(jié)能化。改善購物環(huán)境，給消費者帶來舒適宜人的購物環(huán)境。
暖通體系：與強弱電系統(tǒng)和給排水系統(tǒng)相比，暖通系統(tǒng)更大，因為并非所有菜市場設計都使用暖通系統(tǒng)。暖通系統(tǒng)是空調(diào)、新風系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)的總稱。排煙系統(tǒng)屬于消防規(guī)劃改造的范疇，不需考慮自然排煙是否滿足要求。
4、供電設計需要充分預留，是否帶加工功能，是否需要冷藏功能，這些都是預留強電線路時需要考慮的因素；應配備符合用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主，并配備漏電防護裝置。
柜臺上方應按有關建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應配備照明燈具，主要出入口應設置應急燈。各經(jīng)營區(qū)域應配置帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。
小佰總結(jié)下：隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，民生產(chǎn)業(yè)也取得了突破性的發(fā)展，現(xiàn)代人的生活水平也有了不同程度的提高。伴隨著這種社會現(xiàn)象，傳統(tǒng)的菜市場設計已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代消費者對高品質(zhì)生活的追求了。以上就是杭州佰映設計分享的如何打造基礎設施建設給消費者帶去便利化呢？希望對大家有所幫助！
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