提供生活一站式服務(wù)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)正在悄然的崛起，能夠滿足不同消費(fèi)者的多樣性消費(fèi)需求。在市場(chǎng)多業(yè)態(tài)融合發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下，越來(lái)越多的優(yōu)秀市場(chǎng)出現(xiàn)在大眾的生活中，能夠給消費(fèi)者提供舒適良好的購(gòu)物環(huán)境，滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求，還能夠?yàn)榻?jīng)營(yíng)戶提供良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
一、規(guī)劃布局基礎(chǔ)設(shè)施
市場(chǎng)規(guī)劃布局需要科學(xué)合理化，重點(diǎn)突出實(shí)用性能。佰映設(shè)計(jì)師在進(jìn)行規(guī)劃布局時(shí)，需要充分考慮不同業(yè)態(tài)之于消費(fèi)者的購(gòu)買力，將生活必需物資業(yè)態(tài)，如蔬菜、肉類等，安排在市場(chǎng)中心區(qū)域，或多層市場(chǎng)的高層區(qū)域，利用必需物資來(lái)經(jīng)營(yíng)好整個(gè)市場(chǎng)；將生活必須商品，如水果、鮮花等安排在市場(chǎng)入口處，吸引消費(fèi)者的關(guān)注后產(chǎn)生購(gòu)買欲。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是保證市場(chǎng)擁有良好環(huán)境的重要前提，在市場(chǎng)建設(shè)中，要完善市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)水平。特別是對(duì)于大型市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，人流量相較于小型市場(chǎng)要大得多，因此在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)中，停車區(qū)域要有足夠的停車位保證顧客的停車需要，通道同樣要保證人流量大的時(shí)候能夠足夠暢通，空調(diào)、照明、排水等基礎(chǔ)設(shè)施更要保證質(zhì)量的可靠性，防止使用中出現(xiàn)意外。
二、業(yè)態(tài)功能的提升
對(duì)于大型場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的體量很大，業(yè)態(tài)、攤位量也肯定會(huì)比小型市場(chǎng)多。如果市場(chǎng)內(nèi)某類業(yè)態(tài)的比例過(guò)大，必然會(huì)導(dǎo)致該類業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)戶生意一般，影響經(jīng)營(yíng)戶與市場(chǎng)方的合作關(guān)系，在大型市場(chǎng)設(shè)計(jì)中，做好業(yè)態(tài)定位，根據(jù)業(yè)態(tài)布局合理劃分?jǐn)偽粎^(qū)域和數(shù)量。
不能局限于農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的流通與購(gòu)買，需要進(jìn)一步完善功能配套，并能從多角度解決消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的其他需求。設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)中設(shè)置公共廚房、凈菜間、物流等區(qū)塊，為消費(fèi)者提供生鮮食材代加工、送貨上門服務(wù)等。市場(chǎng)硬件設(shè)施也需要不斷更新迭代，實(shí)現(xiàn)快速便捷支付、農(nóng)產(chǎn)品可溯源、商戶服務(wù)可評(píng)價(jià)等。
小佰總結(jié)下：現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)生活的追求越來(lái)越高，對(duì)自己的要求也越來(lái)越高，舊事物注定會(huì)遭到淘汰或者更新迭代，而一份符合當(dāng)下人們消費(fèi)習(xí)慣與商業(yè)模式的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)方案，應(yīng)該要滿足以上兩點(diǎn)。