現(xiàn)代化市場設(shè)計(jì)如何體現(xiàn)人性化，需要科學(xué)合理化的美觀設(shè)計(jì)，配套的設(shè)施也需要完善，在新型農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)過程中，有許多細(xì)節(jié)必須引起足夠的重視。下面杭州佰映針對市場部分的細(xì)節(jié)規(guī)范要求進(jìn)行幾點(diǎn)分享。
1、市場分區(qū)布局合理化。場內(nèi)經(jīng)營布局必須按商品種類分區(qū)，鮮活、生、熟、干、濕商品嚴(yán)格分區(qū)經(jīng)營。營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營字號、門頭牌匾、廣告應(yīng)按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作，設(shè)計(jì)美觀。
2、市場內(nèi)應(yīng)設(shè)立宣傳欄、公告欄、公平秤、詢問處、監(jiān)督投訴箱、宣傳櫥窗、中心菜價(jià)宣傳黑板等公共設(shè)施。
3、市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置市場招牌、分區(qū)布局導(dǎo)購牌、商品區(qū)域標(biāo)志及攤位(店)號牌。分區(qū)布局導(dǎo)購圖、場牌應(yīng)醒目美觀，商品劃行歸市應(yīng)有明顯標(biāo)志。市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置有線廣播。有條件的市場可設(shè)立電子監(jiān)控、電子價(jià)格行情顯示屏。
4、有條件的市場可設(shè)置蔬菜等食品質(zhì)量檢測室，開展日常質(zhì)量檢測工作，并將檢測結(jié)果在公示欄(牌)上公示。食品安全檢測室面積不少于6平方米的，室內(nèi)應(yīng)配置符合要求的檢測儀器、給排水和通風(fēng)設(shè)備。菜市場如果與住宅連建，需要與居民活動場所和小區(qū)主出入口有適當(dāng)?shù)木嚯x，避免相互干擾。
市場設(shè)施設(shè)要完善，在現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)過程中，服務(wù)臺、檢測室、凈菜間、公共廚房、休息區(qū)等早已成為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中的關(guān)鍵，它們能夠解決絕大部分消費(fèi)群體消費(fèi)過程中附帶產(chǎn)生的不同需求。此外，現(xiàn)代化的市場還將提供各種快捷支付功能、農(nóng)產(chǎn)品追溯功能、信息查詢與互動功能等。
小佰總結(jié)下：在市場的日常運(yùn)營中，例如設(shè)備設(shè)施規(guī)范、食品安全管理規(guī)范等都能夠遵照當(dāng)?shù)匕l(fā)布的范文執(zhí)行，但千萬不要忽略了細(xì)節(jié)部分的的規(guī)范要求。希望佰映的分享給客戶們有幫助！更多的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)知識可以繼續(xù)關(guān)注佰映設(shè)計(jì)哦，歡迎咨詢我們。