農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計同樣需要規(guī)劃，這里的建筑規(guī)劃可以理解為包括前期的實勘調(diào)研、初步構(gòu)想、概念方案等一系列準(zhǔn)備工作，當(dāng)這些設(shè)計成果呈現(xiàn)在圖紙之前停留在腦中的階段，都可理解為規(guī)劃階段?？梢詮囊欢ㄟ壿嬯P(guān)系上劃分，它包括對概念、關(guān)系、條件、實施方法等表述，為了實現(xiàn)以上表述，需要運用重組的信息模型。
市場規(guī)劃應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)合理化進行布局，重點突出市場的實用性能。佰映設(shè)計師在進行規(guī)劃布局時，需要充分考慮不同業(yè)態(tài)之于消費者的購買力，將生活必需物資業(yè)態(tài)，如蔬菜、肉類等，安排在市場中心區(qū)域，或多層市場的高層區(qū)域，利用必需物資來帶動整個市場經(jīng)營氛圍；將生活消耗品，如水果、鮮花等布局在市場入口附近區(qū)域，吸引消費者的關(guān)注后產(chǎn)生購買欲。
其實農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計這一行業(yè)，有其專業(yè)性所在，而其中對平面規(guī)劃的專業(yè)性要求更是很高，難點在于如何達到調(diào)研結(jié)果與招商的預(yù)期效果相結(jié)合，并進行針對性的布局規(guī)劃。一個市場項目設(shè)計的平面規(guī)劃，是結(jié)合了市場團隊的智慧結(jié)晶，還需要項目團隊的辛苦付出，這是不容置疑的。
一、平面設(shè)計規(guī)劃須知
1、室內(nèi)主次通道需要明確，有主、有次的購物通道規(guī)劃，讓消費者的購物需求更好更快得到滿足；葷素分離、干濕分區(qū)，對于業(yè)態(tài)的分布結(jié)合，購物需求進行合理化分析，讓購物流線盡可能長，業(yè)態(tài)冷熱分布盡可能分區(qū)經(jīng)營。
2、新建、改建和擴建的獨立式、連體式、棚頂式菜市場，在層數(shù)、高度、造型、色彩以及與其他用地、建筑的關(guān)系上，須符合城市規(guī)劃的要求。
3、市場進、出口區(qū)域應(yīng)設(shè)護欄，禁止車輛進出。市場內(nèi)通道應(yīng)保持暢通，滿足經(jīng)營與購物的需要。主通道寬度應(yīng)不小于3米，購物通道寬度應(yīng)不小于2米。
4、市場元素鮮明，需要結(jié)合各商品的豐富展示方式，提升消費者的購買欲；根據(jù)不同區(qū)域的需求，使用專用的暖光、冷光等；效果圖展示內(nèi)容豐富，體現(xiàn)市場設(shè)計專業(yè)性。
5、給排水設(shè)計需要因地制宜，根據(jù)不同攤位的使用功能合理設(shè)置排水層級，比如說水產(chǎn)攤位需要加大排水量，干貨區(qū)域需要保持干燥等等。
6、電氣設(shè)計需要充分預(yù)留，是否帶加工功能，是否需要冷藏功能，這些都是預(yù)留強電線路時需要考慮的因素。
7、暖通設(shè)計需要主次分明，主區(qū)域代表公共空間的新風(fēng)系統(tǒng)，另外一個表示家禽區(qū)、水產(chǎn)等異味較大的區(qū)域，應(yīng)該著重設(shè)置獨立的排放設(shè)施。
一個農(nóng)貿(mào)市場建筑設(shè)計的項目，一般來說，有這么幾個步驟，1、項目的調(diào)研；2、平面規(guī)劃；3、業(yè)態(tài)分布，還有一個就是招商運營。平面規(guī)劃對于一個項目最終的結(jié)果可以說是招商運營，它有著決定性的影響力。平面規(guī)劃是基于調(diào)研的結(jié)果，是對于整體周邊環(huán)境的全面分析后，資深的平面規(guī)劃師對項目進行的精心布局，所以說平面規(guī)劃對市場招商有決定性的影響力。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，一個市場設(shè)計團隊一般都具備了十余年的市場設(shè)計經(jīng)驗，結(jié)合運營團隊的角度，從設(shè)計規(guī)劃到運營管理思維的融合，加上商業(yè)價值測算，才能得出科學(xué)合理的一個平面規(guī)劃。請看上述杭州佰映設(shè)計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設(shè)計。希望對大家有所幫助。