農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)需遵守的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?

?2022-07-06 16:42
  智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)在良好的經(jīng)營管理水平趨勢(shì)下,商場(chǎng)通道的地面采用防滑、防臟、抗壓防滑磚的地面。一些攤位采用個(gè)性化花磚貼面設(shè)計(jì),配上白色面磚,既提升市場(chǎng)的觀感檔次,又增加了設(shè)計(jì)特色。墻磚會(huì)根據(jù)每一個(gè)品牌的顏色分為不同的顏色。例如運(yùn)用防噪材料進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),合理控制市場(chǎng)喧鬧聲,保證周邊居民的生活品質(zhì)。
 
  有人認(rèn)為傳統(tǒng)市場(chǎng)的煙火氣是新型市場(chǎng)不能替代的,有人說智慧化的市場(chǎng)設(shè)計(jì)是社會(huì)不斷發(fā)展的必然趨勢(shì)。對(duì)于市場(chǎng)改造升級(jí),其實(shí)每個(gè)人都有自己的一些看法和想法。隨著有關(guān)政策針對(duì)城市建設(shè)的規(guī)劃,如今的市場(chǎng)設(shè)計(jì)除了在基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃上需要具備現(xiàn)代化市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)外,更需要向智慧化市場(chǎng)的方向進(jìn)行發(fā)展
 
  每個(gè)攤位的面積、排水、供電、通風(fēng)要求都會(huì)有所差異。市場(chǎng)每一個(gè)細(xì)節(jié)上的設(shè)計(jì),都需要從經(jīng)營者的利益出發(fā),真正為經(jīng)營者著想,為他們營造一個(gè)良好的經(jīng)營環(huán)境,商家對(duì)智慧化市場(chǎng)的抵觸就會(huì)相對(duì)減少。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)建設(shè)是一個(gè)大工程,覆蓋面及設(shè)施多,設(shè)施升級(jí)改造要遵守的標(biāo)準(zhǔn)很多。下面佰映設(shè)計(jì)分享部分內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助!
 
  1、市場(chǎng)內(nèi)需配備供電、通風(fēng)、垃圾收集、消防、冷藏保鮮等市場(chǎng)服務(wù)。更加重要的是根據(jù)市場(chǎng)的大小規(guī)模,商品需要建立相應(yīng)的智慧秤及檢測(cè)室,并應(yīng)配備快速定性檢測(cè)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘留藥物檢驗(yàn),為老百姓的食品安全起到保駕護(hù)航要求。
 
  2、市場(chǎng)供水管網(wǎng)應(yīng)該與市政供水設(shè)施聯(lián)網(wǎng),必要時(shí)可設(shè)置二次供水系統(tǒng)。市場(chǎng)內(nèi)的用水需要獨(dú)立設(shè)置計(jì)量,其總閥和水表應(yīng)設(shè)置在室內(nèi),由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理和超表,供水主管應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模和用水量自行配置,業(yè)主和經(jīng)營者應(yīng)單獨(dú)設(shè)置計(jì)量。
 
  3、污水排放系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)環(huán)保要求配備過濾處理設(shè)施,過濾處理后的污水應(yīng)接入城市污水管網(wǎng)。水產(chǎn)品、冷凍家禽經(jīng)營區(qū)污水排放應(yīng)增加初級(jí)過濾設(shè)施。裝修和室內(nèi)布置。
 
  4、市場(chǎng)內(nèi)的水費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按政府有關(guān)部門價(jià)格合理攤位執(zhí)行。市場(chǎng)內(nèi)部污水管道(溝)應(yīng)單獨(dú)設(shè)計(jì),建立網(wǎng)狀系統(tǒng),不得與其他建筑物污水管道系統(tǒng)共享。有條件的市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置污水處理和回收系統(tǒng)。
 
  5、市場(chǎng)攤位和渠道要按照制定的規(guī)格設(shè)計(jì),整個(gè)市場(chǎng)要以類似的形式經(jīng)營,讓消費(fèi)者有選擇地購物。干、濕、熟區(qū)域要分開規(guī)劃,必須要保障食品的安全可靠性,市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境整潔。
 
  6、冷藏、冷凍水產(chǎn)品、鮮肉柜應(yīng)采用不銹鋼臺(tái)面,冷凍水產(chǎn)品柜應(yīng)安裝多孔不銹鋼板,海鮮區(qū)域應(yīng)設(shè)置隔水墻,隔水墻應(yīng)高于魚塘(盆)沿20厘米處。
 
  在市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)之前,要做前期調(diào)研,了解整個(gè)市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施。還要多聽商家和顧客的建議,看看自己到底需要什么樣的農(nóng)副市場(chǎng),什么樣的農(nóng)副市場(chǎng)才能達(dá)到他們的期望。設(shè)計(jì)師需要根據(jù)農(nóng)副市場(chǎng)的具體情況進(jìn)行設(shè)計(jì),對(duì)于不同業(yè)態(tài)的設(shè)施也不一樣。
 
  情景式消費(fèi)空間能為顧客帶來多重消費(fèi)感受,并能制造一些小驚喜。因?yàn)橛辛饲榫笆襟w驗(yàn)的空間感,所以對(duì)空間軟裝設(shè)計(jì)打造提出了更高的要求。設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋谋尘?、飲食?xí)慣及顧客的喜好等等,充分運(yùn)用不同市場(chǎng)風(fēng)格的軟裝裝飾,打造市場(chǎng)統(tǒng)一情景或不同區(qū)域的不同風(fēng)格的多情景式,豐富消費(fèi)體驗(yàn)感。
 
  小佰總結(jié)下:智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的建設(shè)可以增加特色化的屬性,為農(nóng)副市場(chǎng)增添新的活力和生命,使農(nóng)副市場(chǎng)成為城市文明、文化建設(shè)的重要出口窗口。希望以上的分享能夠?qū)Υ蠹矣兴鶇⒖迹?/span>
 
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