在現(xiàn)代化菜市場設(shè)計的過程中，建筑規(guī)劃項目時前期的勘察是非常重要的一項環(huán)節(jié)。前期勘察的要點主要有三點：1、地理環(huán)境的勘察；2、施工現(xiàn)場的勘察；3、前景的勘察。佰映設(shè)計在這里所介紹的是在項目前期的勘察要點。
一、建筑規(guī)劃及勘察
項目所在區(qū)域的實地勘察以及整個建筑環(huán)境的優(yōu)劣情況，這些也將決定著項目從何著手，更需要從區(qū)域位置，交通的便攜性，還有發(fā)展前景進(jìn)行綜合分析，并且項目所在地的建設(shè)用地的條件也要進(jìn)行結(jié)合?，F(xiàn)如今各城市的社區(qū)新型菜市場設(shè)計已經(jīng)不再是以往印象中簡易鋼架搭接的建筑物了，而是把建筑藝術(shù)中的風(fēng)格、內(nèi)涵、形式、功能融進(jìn)市場建筑規(guī)劃中。
市場需要遵循“形式服從功能”的建筑原則，建筑形體的簡潔、便捷，運用美學(xué)觀點處理好空間角度、比例等之間的相互關(guān)系，通過建筑造型來呈現(xiàn)出建筑的特性，同時依據(jù)建筑功能對形式進(jìn)行指導(dǎo)與調(diào)整。
對市場的面積、交通、地貌以及人文環(huán)境的仔細(xì)勘察，這也很重要的環(huán)節(jié)。做好市場工程施工的前期考察以及相關(guān)問題的分析，并且通過對相關(guān)問題進(jìn)行合理解決方法的預(yù)設(shè)，能夠在之后的施工過程中，當(dāng)出現(xiàn)問題的時候能夠有應(yīng)對的方案。
在對整個市場項目工程的前期進(jìn)行合理的考察預(yù)測，能夠確定整個過程中施工方向的問題，減少施工過程中因盲目所造成進(jìn)度減慢。只有更好地進(jìn)行前期的勘察之后，才能夠促進(jìn)整個工程的正常運行，也能夠保證工程的科學(xué)合理帶來的經(jīng)濟(jì)效益。
二、合理化的規(guī)劃布局，發(fā)揮建筑自身的條件
對于現(xiàn)代化菜市場設(shè)計項目的難點需要進(jìn)行克服，劣勢進(jìn)行規(guī)避，例如面積單元狹小、空間布局局促、功能要求復(fù)雜。在克服諸如以上困難的過程中，提高空間利用率是核心解決方式，將相關(guān)聯(lián)的業(yè)態(tài)功能進(jìn)行合并，對交通動線進(jìn)行優(yōu)化，分時段重復(fù)利用多功能空間，這些都是提升空間利用率的方式。
1、預(yù)判項目的規(guī)模，由輻射范圍內(nèi)的人口構(gòu)成、客群特征、建筑本身條件、政策影響等因素共同決定項目規(guī)模。其中客群特征又包括了客群分布規(guī)律、年齡段、消費能力、消費時間等。
2、規(guī)劃業(yè)態(tài)，分為兩個步驟，確定有哪些業(yè)態(tài)、各業(yè)態(tài)之間的比例。調(diào)研對象為市場需求，而市場需求最直接體現(xiàn)在了周邊同類市場的業(yè)態(tài)規(guī)則上，所以對同類市場的數(shù)據(jù)采集是最簡單直接的調(diào)查方法。
這并不意味著周邊市場的業(yè)態(tài)可以直接決定我們需要設(shè)計的市場本身的業(yè)態(tài)構(gòu)成情況，還有很多的側(cè)面因素也是非常重要的。還需要對政策的預(yù)知能力和對業(yè)態(tài)的理解能力。
3、市場調(diào)研課題是信息導(dǎo)向性的，是以信息為中心，它的主要內(nèi)容是確定有什么樣的信息，以及如何有效地獲取信息。只有確認(rèn)好經(jīng)營管理者想要做那種決策后，才能最后確認(rèn)市場調(diào)研的課題。經(jīng)營決策課題決定了市場研究課題，市場調(diào)研課題收集的信息服務(wù)于經(jīng)營決策課題。
小佰總結(jié)下：
建筑本身的層高、出入口位置關(guān)系等都可以作為提高空間合理性的條件。室內(nèi)外的動線組織，綠化和采光等，都是進(jìn)行空間規(guī)劃時的重點考慮對象。市場規(guī)劃設(shè)計適當(dāng)采用農(nóng)場的理念，在室內(nèi)營造綠色、健康、有機的舒適氛圍感，在功能業(yè)態(tài)及細(xì)節(jié)層面適當(dāng)植入農(nóng)場體驗的概念，這也是一只能怪符合年輕消費者和未來的市場多元化發(fā)展趨勢的有效方法。
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