疫情后農(nóng)貿市場通風設計要求

?2020-03-17 15:14


  自去年12月以來,至今為止我國還為完全擺脫新冠肺炎,雖說不少地區(qū)已經(jīng)穩(wěn)定壓制了疫情的蔓延,但圍繞著此次事件發(fā)酵還有很多后續(xù)工作需要我們共同努力去解決,例如疫情后如何有針對農(nóng)貿市場進行的一系列整改工作。

  農(nóng)貿市場作為人們日常最為依賴的生鮮肉菜來源場所,相信在疫情結束后依然是老百姓日常非常重要的活動場所。

  而農(nóng)貿市場作為大型商業(yè)場所,不僅需要同時滿足顧客與日常的貨物物流,還有非常豐富我業(yè)態(tài)品種。尤其是水產(chǎn)、家禽等農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)貿市場的主力商品,同時也是異味較大極易影響購物環(huán)境的特殊業(yè)態(tài)。

  那么如何在滿足各方面疏通流動的同時做好通風防疫的工作呢?請看接下來杭州佰映針對農(nóng)貿市場通風設計的分享。

  大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)貿市場為何讓年輕人不愿意進入,最典型的原因就是購物環(huán)境較差,特別是空氣不夠清新,魚蝦雞鴨味道極大,確實不利于顧客懷著輕松愉悅的心情逛菜場。

  而作為現(xiàn)代化的農(nóng)貿市場設計,通風系統(tǒng)的設計與規(guī)劃又需要注意哪些要點呢?接下來請看杭州佰映的分享:

  1、 有自然通風條件的農(nóng)貿市場,應充分利用其自然通風。如層高較高的農(nóng)貿市場可采用氣窗形式達成空氣對流,在規(guī)劃設計時讓大門足夠寬敞,主入口、次入口南北或東西相對,形成較好的通風環(huán)境,這些都是自然通風設計的體現(xiàn)。

  2、 農(nóng)貿市場設計應注重公共空間的機械通風。農(nóng)貿市場室內設置空調系統(tǒng)時,室內空氣計算參數(shù)應符合相關規(guī)定。農(nóng)貿市場應按每1000㎡建筑面積安裝不低于2000W功率的低噪音排風機,農(nóng)貿市場建筑面積超過1200㎡以上時,每增加150㎡相應增加功率200W的功率標準配置。進風口和排風機口的位置應符合環(huán)保要求。通風道,通風口應設消聲、防火等裝置。農(nóng)貿市場交易大廳內沿各購物通道每8m左右設一臺大功率吊扇,每組攤位內設1~2臺吊扇;吊扇安裝應安全牢固,高度不得低于2.8m。

  3、 特殊業(yè)態(tài)應該著重設計獨立的排風新風系統(tǒng)。家禽區(qū)、熟食區(qū)內應配備獨立的通風換氣裝置;家禽區(qū)應設置于農(nóng)貿市場下風方向的一角處或獨立設于農(nóng)貿市場主體下風方向之外;家禽區(qū)換氣次數(shù)不小于20次/h,熟食區(qū)換氣次數(shù)不小于15次/h。

  合理且專業(yè)的農(nóng)貿市場通風設計,不僅可以提高市場購物環(huán)境,提升購物體驗,同時為市場經(jīng)營戶帶來舒適的經(jīng)營環(huán)境,提高銷量。