對于農貿市場設計而言，重要的不僅僅是場內的布局與業(yè)態(tài)規(guī)劃，各大基礎設施設計與農貿市場建筑設計也相當重要。尤其是農貿市場建筑設計，能給顧客們帶來“先入為主”的印象，對于市場的引流獲客起著至關重要的作用。
 
接下來請看杭州佰映針對農貿市場建筑設計與規(guī)劃注意要點的分享。
 
室內式、棚頂式菜市場的建筑密度不大于50%，綠地率不作強制規(guī)定，應按標準設置停車場地，合理組織交通。主出入口前應留有適當集散地。連體式菜市場應滿足市場使用的功能，并與主體建筑同步報批。
 
交易廳、棚宜采用大跨度、大空間的結構形式，柱距不小于7.2米，市場內凈高應不低于4米。鋼筋混凝土結構的交易廳可與服務、辦公等設施合建多層建筑。新建、改建和擴建的獨立式、連體式、棚頂式菜市場，在層數(shù)、高度、造型、色彩以及與其他用地、建筑的關系上，須符合城市規(guī)劃的要求。
 
市場進、出口處應設護欄，禁止車輛進出。市場內通道應保持暢通，滿足經營與購物的需要。主通道寬度應不小于3米，購物通道寬度應不小于2米。
 
菜市場的安全設施應與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。市場應符合建筑消防的要求，依據(jù)規(guī)范劃分防火分區(qū)、設置防火疏散通道、配備必要的消防器材，每個防火區(qū)安全出口不少于2個，安全出口凈寬應滿足規(guī)范要求，市場內通道上任意一點到安全出口距離不大于30米，以保證消防和緊急疏散的要求。
 
菜市場主出入口道路路面寬不宜小于7米，至少設兩個車行道出入口。停車場可獨立設置，亦可與其他建筑共用停車場。新建菜市場的停車場配置標準須符合規(guī)劃要求，舊城區(qū)補點或改造現(xiàn)有菜市場可適當放寬。
 
菜市場布局結構比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。