農貿市場內部所售的商品大多數(shù)都很容易腐壞，再加上其豐富的業(yè)態(tài)，因此也很容易產生刺鼻的異味，令消費者感到不適。為了給消費者帶來良好的購物體驗，所以在農貿市場設計時，通風設施的設計與規(guī)劃就需要重點注意。
 
農貿市場一般可分為開敞式農貿市場和封閉式農貿市場，其中開敞式農貿市場室內應具有良好的自然通風條件，而封閉式農貿市場室內在設置空調系統(tǒng)時，室內空氣計算參數(shù)應符合相關規(guī)定(具體規(guī)定可參照《導則-標準版》執(zhí)行)。
 
家禽區(qū)、熟食區(qū)域內應該配備獨立的通風換氣裝置，其中家禽區(qū)應設置于農貿市場下風方向的一角處或獨立設于農貿市場主體下風方向之外。另外，家禽區(qū)換氣次數(shù)不小于20次/h，熟食區(qū)換氣次數(shù)不小于15次/h。
 
市場應按每1000㎡建筑面積安裝不低于2000W功率的低噪音排風機，農貿市場建筑面積超過1200㎡以上時，每增加150㎡相應增加功率200W的功率標準配置。進風口和排風機口的位置應符合環(huán)保要求。
 
農貿市場交易大廳內沿各購物通道每8米左右設一臺大功率吊扇，每組攤位內設1-2臺吊扇;吊扇安裝應安全牢固，高度不得低于2.8米。
 
通風設施，能夠保證室內無異味，消費者也更愿意在此長時間的停留，有助于促進消費，提升農貿市場消費率。