現代化農貿市場設計-平面布局4項基本原則

?2021-03-02 16:41
 
       農貿市場設計中平面布局是非常關鍵的因素,在現代的農貿市場設計的平面布局規(guī)劃中,有4項不容忽視的基本原則。接下來杭州佰映將針對這四項原則給大家?guī)矸窒怼?br />  
室內布局

       農貿市場內的布局主要在于功能分區(qū),一般來說農貿市場主要分為三個區(qū),農貿市場區(qū)、生鮮儲藏區(qū)、配套服務區(qū)。三者的定位不同,其分區(qū)性質也自然不同。其中農貿市場區(qū)更注重于建筑立面的簡潔、時尚、大方,并且其建筑造型能夠別致,色彩明快,體量大,滿足日常消費者的需求。

業(yè)態(tài)規(guī)劃

  而業(yè)態(tài)規(guī)劃主要在農貿市場區(qū),對于不同攤位的布局能夠有一定的規(guī)劃,特別是海鮮攤位,由于其排水或者冷藏因素,其位置自然也需要單獨安排。

排水采光

       農貿市場內上下水應該確保通暢,一般來說采用沉淀井、暗溝相結合的主排水系統(tǒng),并設防鼠隔離網,主通道與購物通道交叉處設置窖井,購物通道中央的主溝必須設計成暗溝,防止異味上傳,有效提高購物體驗。

  采光設計要求光線充足的同時,整體燈源設計需考慮節(jié)能及維修問題。農貿市場在做平面規(guī)劃布局時,需充分考慮建筑整體環(huán)境,盡可能讓窗口面積最大化,預留最佳采光位置的同時,用燈光設計來彌補光線問題。
 
通風消防

  農貿市場通風要求主要有三:

  1:相較于其他商業(yè)零售,農貿市場所售商品皆為生活必需物品,是人流密集型場所;

  2:市場經營商多為自由式個體戶,所售食材又易腐易蝕,復雜多樣的商業(yè)環(huán)境對通風提出了更高的設計要求;

  3:過去菜場多為單一型通透式建筑,現在的市場卻多為商業(yè)綜合體式的復合建筑,通風必須做到室內無異味,外部不影響建筑體內其他商業(yè)或住宅部分的正常運作。

  在消防方面,除了對于人流通道有指導作用外,還必須保證消防用水,消防用水量按《建筑設計防火規(guī)范》的要求,根據最大一棟建筑的體積確定其消防用水的存儲量。