農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)域各項(xiàng)硬件設(shè)施的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

?2021-03-29 17:16
 
  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)域的各項(xiàng)硬件設(shè)施功能有哪些建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)?實(shí)施過(guò)程中有什么注意事項(xiàng)?接下來(lái)情況農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)專家杭州佰映的分享。
 
  硬件配套功能:首先從硬件上,需要配備蓄養(yǎng)區(qū)、展示區(qū)、排水設(shè)施、操作臺(tái)、給水設(shè)施、供養(yǎng)設(shè)施等水產(chǎn)攤位基本所需要的設(shè)備。配套設(shè)施越完備,經(jīng)營(yíng)使用時(shí)就越便利。特殊的海產(chǎn)攤位還需要海水循環(huán)系統(tǒng)。

  展示方式:人的平均視線高度為1.5米,在低頭選購(gòu)時(shí)的最佳商品陳列高度為0.7-0.8米。小型、中型的水產(chǎn)品正好可以放在0.8高的器皿內(nèi)進(jìn)行陳列,而體型較大的魚(yú)類由于水壓原因,很難抬高展示高度,只能放在貼地的養(yǎng)魚(yú)池內(nèi)。水產(chǎn)展示器皿現(xiàn)在大體上可分為:玻璃、聚丙烯、養(yǎng)魚(yú)池(磚砌、瓷磚貼面)三大類型。

  玻璃魚(yú)缸展示方式:
玻璃魚(yú)缸的優(yōu)點(diǎn)是晶瑩通透,可以充分展示魚(yú)類的鮮活。缺點(diǎn)是一旦破損無(wú)法快速修復(fù)或更換、必須拆除重裝,且修復(fù)或更換的時(shí)間較長(zhǎng),影響日常經(jīng)營(yíng)。并且容易臟,不易清理。

  聚丙烯魚(yú)缸展示方式:
聚丙烯魚(yú)缸(俗稱塑料)的優(yōu)點(diǎn)是靈活多變,可以在一個(gè)大魚(yú)缸中間增減隔板來(lái)達(dá)到分隔空間的作用,并且聚丙烯魚(yú)缸是成品出廠,不需要安裝,破損后可以立即換新,絲毫不影響正常經(jīng)營(yíng),且比玻璃耐臟。但缺點(diǎn)也很明顯,不如全新玻璃魚(yú)缸美觀,且無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)加工,只能購(gòu)買成品,規(guī)格固定,定做成本較高。

  養(yǎng)魚(yú)池展示方式:
養(yǎng)魚(yú)池屬于大型魚(yú)類的蓄養(yǎng)兼展示的設(shè)施,用磚砌筑,一般可貼藍(lán)色或白色面磚,美觀且易清潔。但高度較低,需要顧客彎腰或蹲下進(jìn)行觀察和選購(gòu)。雖然養(yǎng)魚(yú)池類展示方法有自身的一些優(yōu)缺點(diǎn),但是它是銷售大型魚(yú)類的必需品。

要想農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正式運(yùn)營(yíng)之后營(yíng)造非常樂(lè)觀的商業(yè)效果,市場(chǎng)環(huán)境是需要設(shè)計(jì)公司攻克的難題,而水產(chǎn)區(qū)在其中則占了非常重的比例。