近年來人本生活水平提高，生活需求驟增，城市得到迅速發(fā)展。最典型的現(xiàn)象有超市鋪天蓋地的擴張以及盒馬這類的新零售生鮮超市頻出。這也直接影響到了農(nóng)貿(mào)市場的地位，為了在這樣激烈的競爭中生存下去，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場不得不進行升級改造。

       那么今日話題，佰映設(shè)計便帶大家一同了解一下農(nóng)貿(mào)市場改造的正確流程，以及農(nóng)貿(mào)市場該如何改造。
 

　　首先我們需要了解改造流程，農(nóng)貿(mào)市場改造的標(biāo)準(zhǔn)流程包括：“調(diào)研定位—過渡期安置—改造設(shè)計—施工—招商”五個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)都有自身的重要性，對于改造項目而言都是缺一不可的一環(huán)。

 

　　調(diào)研定位

　　農(nóng)貿(mào)市場改造工程對比起新建農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計而言要復(fù)雜的多，其中更關(guān)系到水電改造和排位供水路線改造，因此前期的市場調(diào)研工作是非常重要的。

　　農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研定位的主要工作：物業(yè)診斷、市場調(diào)研、市場定位、市場規(guī)劃。

　　沒有調(diào)研就沒有發(fā)言權(quán)，如果這些問題沒有提前明確，就會引發(fā)一系列導(dǎo)致客戶流失問題。

 

　　過渡期安置

　　農(nóng)貿(mào)市場改造項目，即便在施工過程中，商戶還是需要生存，客戶還是需要買菜煮飯，這就牽扯到過渡期安置的問題了。那么，怎么樣的合理安置才能避免項目改造期間盡可能少流失優(yōu)商戶以及保持一個很好地客戶粘性呢?

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　　改造設(shè)計

　　在人們的潛意識里，農(nóng)貿(mào)市場就是買菜、賣菜的地方，是一個充滿生活氣息，以解決基本生活的需要出發(fā)的地方，因此在改造中不能一味追求高端，否則很容易造成改造成果與老百姓消費心理預(yù)期不匹配。

　　因此，農(nóng)貿(mào)市場改造要杜絕花里胡哨，從老百姓的心理預(yù)期為基礎(chǔ)出發(fā)。

 

　　施工——招商選商

　　假如施工周期過長，老顧客買菜途徑必然會轉(zhuǎn)變，無論是社區(qū)小店亦或是互聯(lián)網(wǎng)買菜等等，在施工期間，必然會有一部分轉(zhuǎn)向這些地方購買農(nóng)產(chǎn)品。因此，農(nóng)貿(mào)市場改造周期不宜過長。

　　在農(nóng)貿(mào)市場改造施工期間，招商和選商可以一同甚至先于施工進行。一方面可以及時調(diào)整業(yè)態(tài)布局、縮短施工周期，竣工即可開業(yè)、另一方面經(jīng)營戶也可以全程檢查關(guān)注市場裝修。

　　一個農(nóng)貿(mào)市場改造項目最終能否圓滿完成，不在于花費的時間，更不在投入的成本，而在于如何把每個必要環(huán)節(jié)完美的鑲嵌在一起，起到承上啟下的作用。