農(nóng)貿(mào)市場管理-商戶培訓(xùn)的必要性

?2019-08-30 13:50

  農(nóng)貿(mào)市場最高明的管理結(jié)果就是,

  讓農(nóng)貿(mào)市場商戶嘗到規(guī)范帶來的好處,

  最終大家成為農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范的維護者。
 

  只要涉及到農(nóng)貿(mào)市場管理,就一定要說管理的核心,明白最終目標(biāo),建立一套為最終目標(biāo)而服務(wù)的管理體制。
 

  對于農(nóng)貿(mào)市場管理中的商戶培訓(xùn)來說,一方面來說,肯定是需要方圓,需要大量規(guī)矩和硬性要求,這是農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范化的基礎(chǔ),而另一方面,太過于僵硬的政策,反而會讓被管理者,非常不適應(yīng),我們現(xiàn)在稱為不接地氣,這是為了管理而出的管理規(guī)范。

       那么在農(nóng)貿(mào)市場管理中,
       我們應(yīng)該如何去平衡兩者之間的關(guān)系呢?

  什么是農(nóng)貿(mào)市場管理中的商戶培訓(xùn)?
  其重要性又是如何呢?

 

  商戶培訓(xùn):在農(nóng)貿(mào)市場提升改造期間對商戶的經(jīng)營進行規(guī)范化引導(dǎo),改造項目重新開業(yè)后,不但硬件提升,商戶經(jīng)營習(xí)慣也能得到提升,并且商戶能夠配合市場運用的新型管理軟件和管理模式。
 

  通過商戶培訓(xùn),使得商戶在日常營業(yè)中能夠做到規(guī)范經(jīng)營。規(guī)范經(jīng)營的目的:提升市場整體形象、提升食品安全保障,提高購物體驗。更深遠(yuǎn)的目的:為市場增值。
 

  所以農(nóng)貿(mào)市場管理中的商戶培訓(xùn)對于農(nóng)貿(mào)市場的軟實力來說,是非常重要的,并且應(yīng)該去重點看待的一個問題。
 

  唯有利益,才能驅(qū)動人

  唯有制度,才能控制人
 

  管理人才,都是非?,F(xiàn)實的,對人并不抱有很大的幻想之心。我們無法去要求商戶必須去削弱利潤,也無法要求商戶必須像很多服務(wù)行業(yè)一樣擁有那樣的態(tài)度。但是我們必須在整個農(nóng)貿(mào)市場的商戶培訓(xùn)中灌輸這樣的一個觀念:一榮俱榮,一毀俱毀。

       我們現(xiàn)在的規(guī)范經(jīng)營,是為了提高整個農(nóng)貿(mào)市場的交易量,而提高了交易量,就能夠讓大家能夠賺到更多的錢。所以,我們必須要對農(nóng)貿(mào)市場的整體進行一個規(guī)范化處理,這是不應(yīng)該去質(zhì)疑的。

 

  充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范性,讓制度能夠?qū)ι虘舻男袨橛屑s束作用,并且能夠通過盈利來實現(xiàn)對商戶的利益驅(qū)動,使得他們認(rèn)識到被約束之后,是有回報的,這就是所謂的唯有利益,才能驅(qū)動人,唯有制度,才能控制人。也因此,在農(nóng)貿(mào)市場管理中,商戶培訓(xùn)是必不可少的。