近年來人們對農(nóng)貿(mào)市場好像脫離了從前的依賴的感覺，原因是因為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場所帶給人們“臟亂差”的形象一直沒有得到改善，還有部分人談及農(nóng)貿(mào)市場便表現(xiàn)出非常不屑一顧的神態(tài)。
 

　　但說到為農(nóng)貿(mào)市場進行提升改造，不少農(nóng)貿(mào)市場管理方依然猶豫不決，因為無法預(yù)估農(nóng)貿(mào)市場改造能帶來多少回報。那么今天佰映設(shè)計就談?wù)?strong>農(nóng)貿(mào)市場改造的必要性，分享幾點農(nóng)貿(mào)市場不得不改造的原因。
 

　　一、農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境
 

　　印象中的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境都比較差，擺放陳列亂，市場功能布局不合理，污水橫流，占道經(jīng)營，亂堆亂放及違章搭棚等等。再加上農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)販賣種類繁多，瓜果蔬菜，魚肉海鮮，各種熟食米面各種混雜，市場內(nèi)更是隨地可見各類垃圾。
 

　　尤其是處理家禽、海鮮等肉類都不避免的會產(chǎn)生味道較大的垃圾，可以說是氣味非常令人難以接受，買菜根本沒有愉悅感，也不愿意多呆。
 

　　除了外在的原因，農(nóng)貿(mào)市場的內(nèi)部也存在不少的弊端。
 

　　二、商家綜合素質(zhì)
 

　　現(xiàn)金結(jié)算、缺斤短兩，現(xiàn)金交易存在繁雜、假幣、不衛(wèi)生等問題。而商販自備的電子秤存在弄虛作假。找回的零錢不仔細(xì)看就塞進錢包，回家才發(fā)現(xiàn)收到了假幣;不懂得看秤看斤數(shù)，商販偷偷調(diào)整電子秤缺斤短兩......傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的這些問題幾乎每天都在發(fā)生。
 

　　三、食品安全保障
 

　　有些商戶無證經(jīng)營，進貨渠道不明。充斥著假冒偽劣產(chǎn)品等，讓農(nóng)貿(mào)市場食品安全成了很嚴(yán)重的問題。政府監(jiān)管部門對進場菜品質(zhì)量很難統(tǒng)一管理，也無法準(zhǔn)確識別，責(zé)任追究，追責(zé)問責(zé)很難實現(xiàn)，顧客買菜的放心權(quán)益也都不到應(yīng)有的保護。
 

　　四、農(nóng)貿(mào)市場管理
 

　　農(nóng)貿(mào)市場商販眾多，進貨渠道很多。進貨數(shù)量、成本和銷售額只有商戶自己清楚，因此在同統(tǒng)一管理上存在很大的問題。
 

　　市場管理者對各商戶的總交易額都不清楚，不能很好得把握農(nóng)貿(mào)市場供求狀況，對市場未來情景無法做出準(zhǔn)確的判斷，從而難以為政府調(diào)控市場提供科學(xué)的依據(jù)。
 

　　顧客的需求在變，相應(yīng)的環(huán)境也需要得到改變，只有順應(yīng)客戶的需求做出調(diào)整才能在這個競爭激烈的市場生存下去，因此，農(nóng)貿(mào)市場改造勢在必行。