農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理標(biāo)準(zhǔn)

?2019-10-14 15:50

隨著眾多強(qiáng)有力的競爭對(duì)手出現(xiàn),農(nóng)貿(mào)市場豐富了自身的優(yōu)勢,完善了市場涵蓋行業(yè)以及產(chǎn)品種類。由于這些功能商品種類的完善,隨之困難的是農(nóng)貿(mào)市場的管理工作。而一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的管理制度完不完善直接影響了實(shí)際盈利效果。


那么,如何做好農(nóng)貿(mào)市場的管理工作,將農(nóng)貿(mào)市場的管理推動(dòng)到規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)呢?杭州佰映列出以下4點(diǎn),供大家參考。

  1.根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營要求,市場簡歷管理人員工作制度、崗位目標(biāo)責(zé)任制度,場內(nèi)經(jīng)營者守則和食品衛(wèi)生及業(yè)務(wù)員規(guī)范培訓(xùn)制度,加強(qiáng)對(duì)管理人員和場內(nèi)經(jīng)營者的教育、培訓(xùn)。市場管理人員按照職責(zé)分貝參加各部門組織的崗前培訓(xùn)或輪訓(xùn),經(jīng)考核合格后持證上崗,并佩戴統(tǒng)一印制胸牌。

  2.對(duì)管理人員實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制,配備有市場秩序、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生管理、車輛停放、食品安全、商品檢測,臺(tái)賬資料、信息宣傳、設(shè)施設(shè)備、建筑安全、消防安全、計(jì)量管理等專職工作人員,做到分工明確,責(zé)任到人。

  3.農(nóng)貿(mào)市場設(shè)備電子監(jiān)控系統(tǒng)并有專人負(fù)責(zé),加強(qiáng)市場安全管理;同時(shí)安裝電子價(jià)格剛行情顯示牌,及時(shí)發(fā)布商品指導(dǎo)價(jià)格,方便消費(fèi)者購物。

       4.對(duì)農(nóng)貿(mào)市場場地管理。停車場地設(shè)專人負(fù)責(zé)車輛管理,場內(nèi)經(jīng)營者和消費(fèi)者分設(shè)區(qū)域劃線停放,市場管理人員全天候?qū)嵭袆?dòng)態(tài)督察糾正,做到停放有序。擺放整體。并組織專人加強(qiáng)對(duì)場內(nèi)經(jīng)營者的上菜管理,場內(nèi)經(jīng)營者每天用于進(jìn)出貨的車輛在公司規(guī)定的時(shí)間進(jìn)入市場,盡量減少噪音對(duì)周邊環(huán)境的影響。



農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化管理是保障實(shí)際轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵因素,希望管理方能好好重視,如在執(zhí)行過程遇到難題可參考以上四點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)。