農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的延伸服務(wù)體現(xiàn)

?2019-10-21 11:56
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)行業(yè)近幾年來(lái)變得熱門起來(lái),很大一部分原因是由于新興的商業(yè)模式打入市場(chǎng),與傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)形成強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,為了在眾多競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系中保持占有市場(chǎng)大份,市場(chǎng)方只有仰仗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)。

然而現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)公司多如牛毛,且水平參差不齊,很多公司專業(yè)水平達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法將項(xiàng)目最懂到最極致。而辨別設(shè)計(jì)公司專業(yè)程度的方法很簡(jiǎn)單,主要體現(xiàn)在了設(shè)計(jì)師對(duì)于市場(chǎng)延伸服務(wù)的表達(dá)。

 接下來(lái)佰映設(shè)計(jì)將通過(guò)分享幾點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)所包含的延伸服務(wù)的體現(xiàn),幫助客戶更好的辨別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)公司的專業(yè)性。



  基礎(chǔ)的建筑空間設(shè)計(jì)

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)固然離不開建筑空間設(shè)計(jì),它是整項(xiàng)服務(wù)中的基礎(chǔ)工作。并且,設(shè)計(jì)已經(jīng)不能僅僅追求空間視覺(jué)上的美觀度,更需要講求風(fēng)格上的差異性、體驗(yàn)感與舒適度,總之,設(shè)計(jì)應(yīng)盡其所能人性化,而不是一味地服務(wù)于固有物業(yè)條件。

  業(yè)態(tài)規(guī)劃的創(chuàng)新

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)劃也叫做農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位規(guī)劃,通常強(qiáng)調(diào)的是“劃行歸市、干濕分區(qū)、生熟分離”,然而,Eataly在燒烤旁售賣生鮮肉和紅酒的做法卻大獲成功。

  可見(jiàn),傳統(tǒng)業(yè)態(tài)規(guī)劃的方法早已不適應(yīng)如今的銷售模式,反而,基于消費(fèi)延伸的“業(yè)態(tài)混搭”不僅超吸睛,還極大地提升了銷售額。

  服務(wù)設(shè)計(jì)精細(xì)化

  無(wú)論是從國(guó)內(nèi)的永輝超級(jí)物種、盒馬鮮生,還是從國(guó)外的Eataly、whole Foods來(lái)看,他們之所以能獲得成功,不僅是從設(shè)計(jì)、銷售中融入創(chuàng)新,更是在服務(wù)細(xì)節(jié)中追求精細(xì)化。由于它們打出“堂食+外帶”的銷售手段,使得它們?cè)谑巢牡呐腼兩舷伦懔斯Ψ?,并配套舒適的就餐區(qū)。Eataly甚至在食材貨架上增加食材的品牌故事和烹飪方法,讓顧客充份了解他們所購(gòu)買的食物。

完成一次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)項(xiàng)目并不是什么難事,而在市場(chǎng)建設(shè)完畢后,能夠取得怎么樣的商業(yè)效果則取決于延伸服務(wù)做的足不足夠。