智慧菜市場(chǎng)改造需要提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)利用率

?2021-10-11 16:15
       智慧菜市場(chǎng)改造規(guī)劃能否取得成功,設(shè)計(jì)過(guò)程是否注重規(guī)劃依據(jù)和現(xiàn)狀分析,如何通俗地進(jìn)行設(shè)計(jì),為什么需要這樣來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì),對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)有深刻的把握和理解,才能完善市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)。
  為了使市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)順利推動(dòng)并且順利驗(yàn)收,今天杭州佰映就分享了設(shè)計(jì)依據(jù)要明確合理,意味著要從根本需求上理解三個(gè)主要因素。
 
  一、建筑理念-合理提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)利用率:智慧菜市場(chǎng)改造的柱子網(wǎng)具有一定的特殊性,柱子之間的距離決定攤位的長(zhǎng)度和寬度,如何在規(guī)定的柱子網(wǎng)空間布局內(nèi)合理規(guī)劃攤位,一定程度地減少柱子對(duì)購(gòu)物和經(jīng)營(yíng)的影響,如何提高得房率,是市場(chǎng)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。
 
  影響空間利用的障礙是空間的死角和不合理的柱子分布。規(guī)劃者在進(jìn)行空間規(guī)劃布局時(shí),有必要合理避開(kāi)市場(chǎng)網(wǎng)支柱,進(jìn)行進(jìn)步的空間利用。盡量將網(wǎng)柱設(shè)置在貨攤內(nèi)部,將網(wǎng)柱規(guī)劃為貨攤的依靠,使主要通道能夠堅(jiān)持交通的互通性,打造科學(xué)合適的空間視界。
 
  二、動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃-遵循消費(fèi)習(xí)慣是根本:市場(chǎng)空間布局的交通動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃要遵循消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際場(chǎng)景制定合理的規(guī)劃。對(duì)大部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),進(jìn)入市場(chǎng)后馬上想購(gòu)買(mǎi)的商品是他們?nèi)粘5南M(fèi)習(xí)慣,能否用目標(biāo)食物吸引顧客,在必要的路上如何設(shè)定其他形式,這就是動(dòng)線(xiàn)規(guī)劃的核心。
 
  規(guī)劃者在規(guī)劃交通動(dòng)線(xiàn)時(shí)要充分利用這一點(diǎn)。入口附近設(shè)置漂亮的攤位,展示市場(chǎng)亮點(diǎn)的攤位。整個(gè)市場(chǎng)的主要通道寬度要適中,交通網(wǎng)絡(luò)要引導(dǎo)顧客到各個(gè)市場(chǎng)的攤位,到達(dá)客流無(wú)死角。
 
  三、業(yè)態(tài)布局-市場(chǎng)需求規(guī)劃:業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì)是支撐市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的中心,業(yè)態(tài)規(guī)劃要科學(xué)合理,需要靠近消費(fèi)需求。市場(chǎng)方面和規(guī)劃者首先要合理地分離市場(chǎng)的干濕、生熟等業(yè)態(tài)。例如水產(chǎn)品設(shè)置要遠(yuǎn)離糧油等干貨類(lèi)。
 
  熟食類(lèi)的業(yè)態(tài)要與市場(chǎng)其他業(yè)態(tài)保持相對(duì)合理的間隔區(qū)域,工程層面上要提前考慮家禽區(qū)、水產(chǎn)區(qū)的通風(fēng)排放設(shè)施的預(yù)留情況,這也是業(yè)余設(shè)計(jì)師容易忽視的一點(diǎn)。類(lèi)似的業(yè)態(tài)應(yīng)該設(shè)置在同一個(gè)區(qū)域,形成抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)的形式,創(chuàng)造有序的視覺(jué)效果。
 
  小佰總結(jié)下:智慧菜市場(chǎng)改造在滿(mǎn)足功能要求的同時(shí)塑造空間變化豐富,具有特色的區(qū)域景觀(guān),并注重建筑景觀(guān)與綠化景觀(guān)的配合,今天的分享希望對(duì)大家能夠有所參考價(jià)值!