隨著現(xiàn)代化生活水平的日益提高，消費(fèi)觀念的快速變化，與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造也逐漸發(fā)生著質(zhì)的變化。比如人們買菜消費(fèi)體驗(yàn)方式場(chǎng)景化、數(shù)據(jù)化、智能化：支付方式電子化、多樣化：交易方式透明化、線下線上融合一體化。
菜品保障方式監(jiān)管高效化、食品安全可溯源化、安全放心化等等，這些都讓傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“改裝換面”軟硬件提升，重新進(jìn)入人們的視野，并刷新著人們對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)新的認(rèn)知。而且這樣智能的、智慧型的市場(chǎng)也是非常讓百姓們喜歡的！
那么，關(guān)于現(xiàn)代智慧菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造，你到底了解多少呢？現(xiàn)在大勢(shì)進(jìn)行的市場(chǎng)升級(jí)改造，是否需要進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)呢？可以肯定，現(xiàn)在隨著我國(guó)智慧城市建設(shè)進(jìn)程的不斷加快。
人們消費(fèi)能力的不斷提高和消費(fèi)觀念的不斷升級(jí)，現(xiàn)代人對(duì)買菜服務(wù)體驗(yàn)都將會(huì)要求越來(lái)越高。所以在設(shè)計(jì)上要注重貼合人們的生活習(xí)慣和要求，以人為本，這樣設(shè)計(jì)出來(lái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)才是有溫度的。
市場(chǎng)的配套設(shè)施需要逐步的增加，來(lái)滿足區(qū)域內(nèi)居民的生活購(gòu)物需求，市場(chǎng)作為人們?nèi)粘Ｉ钭钪匾囊徊糠郑瑒?shì)必也要不斷的發(fā)展。如何在大量的市場(chǎng)中脫穎而出，就需要一個(gè)科學(xué)合理、出彩的市場(chǎng)設(shè)計(jì)方案。
作為沿街公共建筑結(jié)構(gòu)體，建筑空間的利用是在不斷發(fā)生變化的，設(shè)計(jì)中需要提升建筑空間的適應(yīng)性和實(shí)用性。市場(chǎng)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)強(qiáng)調(diào)空間利用的可持續(xù)性原則，各種空間可以靈活劃分。
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)方案中，要考慮整個(gè)市場(chǎng)中的各種功能性原則，如何合理的安排各種功能是非常重要的。比如獨(dú)棟多層的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，可以合理運(yùn)用其功能空間，將停車場(chǎng)設(shè)置在建筑頂層與室外停車場(chǎng)結(jié)合起來(lái)，相互依托，交通流線清晰自然。
表示市場(chǎng)室內(nèi)業(yè)態(tài)與室外沿街商鋪業(yè)態(tài)相互結(jié)合起來(lái)，帶來(lái)互動(dòng)互補(bǔ)整個(gè)市場(chǎng)。同時(shí)合理的設(shè)計(jì)市場(chǎng)的疏散口、疏散樓梯以及衛(wèi)生局的位置，便于功能空間的重新劃分。
在設(shè)計(jì)改造升級(jí)時(shí)，必須注意協(xié)調(diào)業(yè)態(tài)布局的合理規(guī)劃，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境的變化進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)整，倡導(dǎo)業(yè)態(tài)多樣化，避免業(yè)態(tài)比例不合理。市場(chǎng)攤位和渠道要按照既定的規(guī)格設(shè)計(jì)，整個(gè)市場(chǎng)要以類似的形式經(jīng)營(yíng)，讓消費(fèi)者有選擇地購(gòu)物。干、濕、熟格式要分開(kāi)規(guī)劃，必須要保障食品的安全可靠性，市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境整潔。
如果農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)采取多種攤位設(shè)計(jì)，不僅可以增加市場(chǎng)的個(gè)性風(fēng)格，改變?nèi)藗儗?duì)單調(diào)、陳舊的市場(chǎng)攤位的印象，而且可以為商家提供更好的銷售效益。因此設(shè)計(jì)中必須加強(qiáng)空間的導(dǎo)向性，合理布置商品的密度、設(shè)置足夠的附屬設(shè)施，采取各種措施來(lái)增強(qiáng)商業(yè)空間的舒適度。
小佰總結(jié)下：上述就是杭州佰映設(shè)計(jì)分享的菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造需要如何進(jìn)行協(xié)調(diào)業(yè)態(tài)合理規(guī)劃布局，希望對(duì)大家有所幫助！