農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造排水設(shè)計(jì)，一直都是設(shè)計(jì)的難點(diǎn)和重點(diǎn)改造的地方。很多市場(chǎng)臟亂差就是因?yàn)榕潘O(shè)計(jì)沒(méi)有做好，水產(chǎn)攤位有大量積水，動(dòng)物的毛發(fā)，魚(yú)鱗等產(chǎn)生的垃圾，沒(méi)有及時(shí)或者無(wú)法處理掉，所以就導(dǎo)致了攤位垃圾和臟水嚴(yán)重影響整體市場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境。
一個(gè)專(zhuān)業(yè)的排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求是將市場(chǎng)地面的積水能夠快速排干，一般來(lái)說(shuō)為了達(dá)到排水的效果，都必須針對(duì)性考慮具體實(shí)際情況，來(lái)做針對(duì)性的改善。市場(chǎng)內(nèi)部的排水通道一般來(lái)說(shuō)以沉井式暗渠為多，并設(shè)置防鼠隔離層。
標(biāo)準(zhǔn)模式還必須結(jié)合市場(chǎng)自身的特點(diǎn)，不同位置的排水系統(tǒng)會(huì)有不一樣的排水辦法。市場(chǎng)里的主干道一般來(lái)說(shuō)是以暗渠方式來(lái)進(jìn)行排水，為什么這樣做呢？就是為了提高整個(gè)市場(chǎng)的空氣質(zhì)量，防止下水道里那些攤位產(chǎn)生的異味飄到市場(chǎng)內(nèi)，影響整體的購(gòu)物環(huán)境。
在眾多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造業(yè)態(tài)攤位的給排水處理中，就水產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，陳列上需要使用具有冷藏功能的柜臺(tái)，且水產(chǎn)攤位中有不少冰鮮產(chǎn)品，在日常的交易中，冰鮮產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生大量的水，這些水如果沒(méi)有處理好就會(huì)有大量的污染，這就要求攤位內(nèi)部增設(shè)下水明溝，且明溝需具備一定的排水坡度。
活禽區(qū)的排水系統(tǒng)的設(shè)置同樣非常重要，特別是在活禽區(qū)要有專(zhuān)門(mén)的宰殺間，并配備熱水供應(yīng)。這里就要注意一點(diǎn)，非常多的活禽區(qū)所產(chǎn)生的污水，會(huì)帶有一定的污染性，所以活禽區(qū)的下水管道應(yīng)該與市場(chǎng)其他下水通道不同，必須通過(guò)殺菌去污后再排入市場(chǎng)下水通道內(nèi)。
水產(chǎn)攤位比較潮濕，容易產(chǎn)生魚(yú)鱗、內(nèi)臟等，還會(huì)產(chǎn)生大量的污水，與熟食、水果等攤位必須間隔一段距離。水產(chǎn)攤位的磚必須砌到0.5米高度，上方擱置成品聚乙烯魚(yú)缸，整齊實(shí)用，魚(yú)缸內(nèi)帶有漏水口可以將多余用水直接排入臺(tái)面的排水槽，進(jìn)入污水排放管道，避免污染主干道的購(gòu)物環(huán)境。
佰映簡(jiǎn)單對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造排水設(shè)計(jì)做了一個(gè)描述，其實(shí)真正的市場(chǎng)排水設(shè)計(jì)的坡度和排水系統(tǒng)都有不同的特殊性，每個(gè)活禽區(qū)和水產(chǎn)區(qū)的地理位置也不相同。排水設(shè)計(jì)必須是在進(jìn)行市場(chǎng)平面規(guī)劃的時(shí)候就要全部想到，而不是到了排水設(shè)計(jì)這一步才開(kāi)始考慮。市場(chǎng)的排水系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候需要考慮的維度特別之多，必須結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況來(lái)綜合分析，沉下心來(lái)專(zhuān)研。
小佰總結(jié)下：市場(chǎng)改造排水設(shè)計(jì)的坡度和排水系統(tǒng)有什么不同？其中難點(diǎn)又有哪些呢？請(qǐng)看以上佰映的分享，希望能幫到大家，更多排水設(shè)計(jì)相關(guān)疑難，歡迎咨詢(xún)我們。