在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)改造過程中，必須注意協(xié)調(diào)業(yè)態(tài)布局的合理規(guī)劃，根據(jù)市場消費(fèi)環(huán)境的變化進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)整，倡導(dǎo)業(yè)態(tài)多樣化，避免業(yè)態(tài)比例不合理。市場要想擺脫內(nèi)憂外患的困境，就必須進(jìn)行有效的市場改造。設(shè)施陳舊、購物環(huán)境差、布局不合理等因素，嚴(yán)重影響商戶的經(jīng)營和消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)改造已迫在眉睫，抓住關(guān)鍵更好地進(jìn)行改造。
一、合理的市場規(guī)劃布局
隨著商品經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展，市場作為居民日常消費(fèi)、商品流通的載體，正在備受重視。它的建設(shè)固然不可少，為了有效地規(guī)劃設(shè)計(jì)市場建設(shè)，需要考慮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、交通便捷、商貿(mào)業(yè)發(fā)達(dá)等情況。道路交通規(guī)劃是很重要的因素。
市場攤位和渠道要按照既定的規(guī)格進(jìn)行規(guī)劃布局，整個市場要以類似的形式經(jīng)營，讓消費(fèi)者有選擇地購物。干、濕、熟格式要分開規(guī)劃，必須要保障食品的安全可靠性，市場衛(wèi)生環(huán)境整潔。
排水要求市場地面有符合規(guī)范的地下溝渠和明溝，排水通道保持暢通。市場內(nèi)的活禽和鹵味區(qū)的排水需要進(jìn)行初步處理后才能排入公共排水區(qū)。自然通風(fēng)條件有限的市場需要機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)。吊頂采用鋁方形連接，當(dāng)然更有利于整個市場的通風(fēng)。
要是市場分為兩層的話，就要提供必要的自動扶梯，把客梯和貨梯分開。市場還需要服務(wù)臺、休息室、蔬菜整理室、烹飪室等配套基礎(chǔ)設(shè)施。市場需要智能屏指南、顯示屏、智能秤等。從而使交易更加智能化。
二、構(gòu)思市場規(guī)劃要求
在整個市場規(guī)劃方案中，前期需要對市場的地理位置進(jìn)行總結(jié)和分析，主要是了解該地區(qū)的業(yè)務(wù)發(fā)展環(huán)境、發(fā)展規(guī)劃及競爭對手的基本情況，進(jìn)行準(zhǔn)確的一個分析，通過科學(xué)有效的研究分析和規(guī)劃預(yù)測，正確判斷市場定位。
項(xiàng)目的景觀規(guī)劃原則上是以保護(hù)生態(tài)、美化城市環(huán)境、塑造現(xiàn)代城市景觀為出發(fā)點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有的自然景觀基礎(chǔ)，同時將建筑與開放空間有序地結(jié)合起來，同時滿足功能要求，塑造豐富的空間變化和特色的區(qū)域景觀，注重建筑景觀與綠化景觀的協(xié)同。
考慮到整個標(biāo)準(zhǔn)化市場功能與景觀的結(jié)構(gòu)需求，采用合理的布局形式，以便于交易活動、購物人員的流線型、營造景觀層次豐富的環(huán)境、創(chuàng)造多樣化的移動展示與信息交流空間。隨著快速發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，各地交通越來越便利，交通工具也呈現(xiàn)普遍、發(fā)達(dá)的態(tài)勢，未來市場可以呈現(xiàn)出基地建設(shè)模式，與農(nóng)場基地充分結(jié)合，依托農(nóng)場而發(fā)展。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，在規(guī)劃設(shè)計(jì)要求上，要注意農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)改造與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)、市場與城市空間的結(jié)合、建筑景觀的塑造、建筑環(huán)境與色彩的控制。杭州佰映市場設(shè)計(jì)認(rèn)為，不管是什么樣的設(shè)計(jì)，都要注意滿足人們的生活習(xí)慣和要求。管理的局限性在哪里，那么又需要怎么去定位，這些都是設(shè)計(jì)時要考慮好的。
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