智能化農(nóng)貿(mào)市場改造升級后，通過智能設(shè)備進行市場相關(guān)數(shù)據(jù)的收集，應(yīng)用云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品市場的管理水平，為消費者提供更好的消費環(huán)境、舒適的購物場所。提升食品安全監(jiān)管，提供食品追蹤通道。
利用現(xiàn)代技術(shù)推進市場信息化和智能化建設(shè)，提升市場的數(shù)據(jù)收集和服務(wù)水平，統(tǒng)一收集和管理市場分散在市場管理端、銷售商和購買端的數(shù)據(jù)。通過大數(shù)據(jù)擴大外部信息源，整合倉儲、運輸和配送信息，進行物流全過程數(shù)據(jù)收集，擴大商品檢疫、物流等信息收集服務(wù)，最終實現(xiàn)市場各種資源的數(shù)字化。
一、市場改造的必要性
1、根據(jù)進入市場的需要，設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品檢驗室進行對蔬菜、水果等農(nóng)藥殘留檢測。對劣質(zhì)產(chǎn)品進行清理和退貨，市場上出現(xiàn)過期、變質(zhì)等質(zhì)量問題時，應(yīng)當及時從貨架上下架，報食品質(zhì)量監(jiān)督部門處理，并建立不合格商品退市機制。在市場主入口設(shè)立檢測服務(wù)室，嚴格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，配置符合要求的檢測室和檢測儀器設(shè)備。
2、實施食品、農(nóng)副產(chǎn)品上市檢測、宣傳等制度，使得食品安全得到充分保障，建立誠信補償售后服務(wù)功能，提升老百姓的生活品質(zhì)，配備統(tǒng)一的智能溯源電子秤，建立可追溯性查詢機，消費者可以手機掃描查看食品溯源。
3、完善市場硬件設(shè)施，向智慧市場的方向發(fā)展，以提升市場環(huán)境質(zhì)量和健康環(huán)境建設(shè)為設(shè)計目標，滿足市場的購買性、舒適性、安全性、耐久性和經(jīng)濟性，為公眾創(chuàng)造一個布局合理、功能齊全、交通便利的市場。
4、需要保護原有的環(huán)境優(yōu)勢，裝飾設(shè)計與現(xiàn)有建筑結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，創(chuàng)造市場空間，突出空間的環(huán)境特征。營造綠色健康的市場，協(xié)調(diào)室內(nèi)環(huán)境與綠色食品，強調(diào)裝飾空間與綠色食品的整合，突出市場內(nèi)健康舒適的主題。
二、市場如何進行科學(xué)合理化改造
現(xiàn)代市場的改造不僅要進行室內(nèi)設(shè)計，菜場的外在形象也要更新，市場業(yè)態(tài)更加全面，市場布局更加的合理化，市場功能也是越來越多樣化?，F(xiàn)代市場與以前單純購買市場的地方不同，今天的新式市場還增加了休閑、娛樂等功能。
智能系統(tǒng)的應(yīng)用可以使市場更加便利，通過管理系統(tǒng)的改善，為消費者提供更愉快的購物體驗。根據(jù)城市總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，結(jié)合市場發(fā)展現(xiàn)狀、城市建設(shè)管理實際情況和人民群眾生活需求，各地應(yīng)進行合理布局和科學(xué)規(guī)劃。
農(nóng)貿(mào)市場改造融入特色化。例如地域性市場，這類市場注重地域性定制設(shè)計，把市場所在地區(qū)的特色景觀和傳統(tǒng)文化等地域性因素融入到市場的室內(nèi)和室外設(shè)計中，使得市場以一種具有地方特色的形象呈現(xiàn)在消費者眼前，成為當?shù)氐囊粡埫?/span>
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農(nóng)貿(mào)市場改造升級后，食品流通監(jiān)管記錄、政府追蹤系統(tǒng)對接、利用溯源系統(tǒng)的技術(shù)保護消費者的飲食健康。為發(fā)展和普及綠色食品。
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