智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計前期項目調(diào)查的三個因素
從古至今，無論實(shí)施什么項目，都必須在一開始就進(jìn)行專業(yè)的市場調(diào)研，確定項目實(shí)施的方向和難度，農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計也不例外。為了保證農(nóng)貿(mào)市場驗(yàn)收后能順利吸引投資，促進(jìn)市場正式運(yùn)作，應(yīng)從哪些方面進(jìn)行初步研究工作？
杭州市農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計專家佰映將分享該項目初步研究的三個要素。
1、調(diào)查周圍的小菜場、超市和農(nóng)副產(chǎn)品商店
研究選址，除了考慮周邊居民的趨同外，還要深入調(diào)查周邊小區(qū)的小菜園、大型超市、食品店等具體數(shù)據(jù)，為以后的布局布局和差異化競爭做更多的準(zhǔn)備，以確保經(jīng)營能夠有效進(jìn)行。在許多菜場開張后，發(fā)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營狀況黯淡，直接關(guān)系到前期研究工作的不足。
2、調(diào)查適合整個集團(tuán)的品牌和農(nóng)產(chǎn)品。
大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場都急于嘗試品牌農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，如將有機(jī)蔬菜品牌、肉類品牌、豆制品品牌等水果品牌引入超市，為實(shí)現(xiàn)與超市的差異化競爭，有必要對超市常見的農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行收集和調(diào)查，并在引入品牌時盡量選擇差異化和有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
3、周邊人口的素質(zhì)決定了市場定位。
對于高檔居住區(qū)來說，食品質(zhì)量敏感性高，價格敏感性相對較低。市場應(yīng)定位于中高檔，盡可能使食品安全深深植根于人民心中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量將是最重要的看門人。
對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居住區(qū)來說，為了做好市場定位，為了把低價因素放在更高的位置，引入自產(chǎn)直銷模式尤為必要。各地區(qū)居民的飲食習(xí)慣也是研究的重點(diǎn)，市場在形式上的規(guī)劃將更加合理，商家在購買商品時也可以有更適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/span>
智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計只有通過專業(yè)的人群統(tǒng)計和市場調(diào)研，才能決定農(nóng)民市場需要如何在其所處的環(huán)境中進(jìn)行市場設(shè)計，才能保證項目的順利實(shí)施，避免投資促進(jìn)失敗和人流稀少的尷尬局面。