市場不僅是國家菜籃子的重點(diǎn)工程，也是各地政府惠民建設(shè)的長效工作項(xiàng)目。因此，農(nóng)副市場要真正的智慧、需要改變傳統(tǒng)的服務(wù)體驗(yàn)，百姓不僅要在日常買菜服務(wù)中得到更多的實(shí)惠，還要通過互聯(lián)網(wǎng)功能轉(zhuǎn)換來適應(yīng)市場，還要建立安心的市場，讓百姓更方便地購買食物，享受更安全的體驗(yàn)，消費(fèi)更加安心。
市場業(yè)態(tài)組合是經(jīng)營的非常重要組成部分，如果業(yè)態(tài)組合科學(xué)合理，可以為農(nóng)產(chǎn)品營銷增添漂亮的賣點(diǎn)，幫助促進(jìn)購物中心的銷售，如果業(yè)態(tài)組合的定位不能滿足該城市市場發(fā)展的實(shí)際需要，項(xiàng)目投入運(yùn)營后就不能很好地經(jīng)營發(fā)展，導(dǎo)致市場設(shè)計(jì)沒達(dá)到預(yù)期。
對于每個(gè)市場來說，商業(yè)規(guī)劃的主要市場業(yè)態(tài)當(dāng)然是農(nóng)產(chǎn)品。隨著城市的快速發(fā)展，人們的購物時(shí)間大大縮短，但對內(nèi)容的需求也很大，市場要求對農(nóng)產(chǎn)品業(yè)態(tài)進(jìn)行充分的思考。在完善的現(xiàn)代智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)中，除了農(nóng)產(chǎn)品之外，還能配置什么樣的業(yè)態(tài)規(guī)劃呢？我們從業(yè)態(tài)規(guī)劃的三個(gè)原則開始。
1、地區(qū)環(huán)境定位：即市場需要實(shí)現(xiàn)的基本功能。
2、選擇群體目標(biāo)。
3、規(guī)模選擇：市場的面積、規(guī)模和垂直空間結(jié)構(gòu)。
世間萬物不可能有兩片相同的葉子，更不可能說兩個(gè)相同的市場了。根據(jù)定位、客戶需求、面積規(guī)模等不同，可能會有不同的參數(shù)作為參考。我們要做的是適應(yīng)當(dāng)?shù)氐那闆r。根據(jù)這些不同的參數(shù)，在市場上制定補(bǔ)充業(yè)態(tài)的規(guī)劃，補(bǔ)充業(yè)態(tài)要完善整個(gè)市場的業(yè)態(tài)，根據(jù)具體情況來進(jìn)行市場內(nèi)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)的規(guī)劃，使整個(gè)業(yè)態(tài)環(huán)境趨于合理。
功能選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎(chǔ)，業(yè)態(tài)組合是市中心的商業(yè)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，購物、飲食、休閑等功能業(yè)態(tài)的相對突出。社區(qū)配套的市場、零售業(yè)有強(qiáng)大目的性的消費(fèi)。郊外市場主題性消費(fèi)比較強(qiáng)，娛樂體驗(yàn)消費(fèi)的業(yè)態(tài)更加豐富。
業(yè)態(tài)規(guī)劃的相關(guān)性是保證業(yè)務(wù)流程順暢，提高整體銷售收入的重要方法。智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)的配套業(yè)態(tài)規(guī)劃有利于市場本身，市場配套的業(yè)態(tài)規(guī)劃總是通過主要農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)服務(wù)，賦予顧客更多的黏性，為顧客提供更好的服務(wù)質(zhì)量。
小佰總結(jié)一下：
市民朋友們都知道菜市場是牽動眾多家庭的菜籃子，是民生和公共服務(wù)所需的重要生活場所。所以對于智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)改造升級，要保持民生公益特色，服務(wù)于百姓，讓百姓真正的滿意。同時(shí)最大限度地促進(jìn)市場轉(zhuǎn)型，使運(yùn)營管理更加靈活高效。還要進(jìn)一步便利政府監(jiān)督，保障這項(xiàng)民生事業(yè)的穩(wěn)定和安全。