農貿市場建筑設計在基礎設施、公共配套設施、配套工程設施、場內經營設施和其他設施的建設規(guī)范。在基礎設施建設上，對新建、改造的建筑形式進行規(guī)范。尤其是建筑設計這個環(huán)節(jié)，是整個項目能夠順利推進的重要基礎，總而言之在項目過程中也發(fā)揮著非常重要的作用。
一、公共場所建設設計設施的要求闡述
1、市場建筑設計的選址要布局在居民區(qū)附近的交通便利處，符合城市規(guī)劃、利用規(guī)劃及商業(yè)規(guī)劃的要求，并應取得相應的審批手續(xù)。建筑面積一般不低于20平方米，采用鋼架結構或鋼混結構的固定建筑物，提倡采用新型環(huán)保材料。室內、外地面進行硬化，室內地面應符合吸水、防滑、易清掃、可沖洗的要求。
2、設計室內時必須具備良好的給排水、排風、供電、消防和衛(wèi)生等設施，保證良好的采光和足夠的照明，有條件的可增加制冷空調設備以滿足高溫季節(jié)的需要。攤位柜臺應按不同品類經營需要統一制作，整齊排列，統一制作各類標識牌。
3、柜臺設計可采用島狀式或條狀式排列，面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設計。普通柜臺高度宜為0.7～0.9米、寬度0.8～1.2米、長度不少于1.5米，柜臺內外應鋪設墻面磚，柜臺內應鋪設高于地面的地磚，便于存放貨物。所有攤位臺面要整齊劃一，攤位臺面通道外側一面設高度不低于0.1米的擋水凸邊，并在凸邊內設置淌水槽。
4、不得擺放使用自帶衡器，并在統一位置設置攤位亮照設施、商品標價卡及來源地證明、質量認證證書或商品檢驗檢測合格證。水產、肉類柜臺上應加裝多孔不銹鋼板或木制板，臺面裝設材料不得高于臺面的外緣擋水凸邊或飄出臺面。特色商品區(qū)可統一設置移動柜臺。
5、安全設施應與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。市場應符合建筑消防的要求，依據規(guī)范劃分防火分區(qū)、設置防火疏散通道、配備必要的消防器材，每個防火區(qū)的安全出口不能少于2個，安全出口凈寬滿足規(guī)范要求，市場內通道上任意一點到安全出口距離不大于30米，以保證消防和緊急疏散的要求。
6、主出入口道路路面寬不宜小于7米，至少設兩個車行道出入口。停車場可獨立設置，還可以與其他建筑共用停車區(qū)域。新建的市場停車場配置標準須符合規(guī)劃要求，舊城區(qū)補點或改造現有菜市場可適當放寬。
小佰總結下：
在市場建筑設計方面，建筑外形的設計傾向于與周邊形式協調融合，達到比較統一的效果，同時強調市場外立面設計，使消費者容易找到。要在同質性的基礎上來進行創(chuàng)新，市場的建筑設計也要創(chuàng)新。為了使整個市場能夠與其他農副產品市場區(qū)分開來，建筑外觀也要在客源爭奪中成為市場的有效手段。
農貿市場建筑設計的過程中，市場的污水管道設計、照明通風設計也一樣，是建筑物的重點地方。與其他商業(yè)設施的合理性決定了市場建筑設計與其他商業(yè)建筑設計的本質區(qū)別。只有在市場方面篩選和調研設計單位，找到合適的市場設計公司，才能更好地推進市場建設。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，農貿市場建筑設計的實用性一定是要建立在農貿產品的特殊性之上。文中所涵蓋的部分內容，需要從農貿產品的特殊性出發(fā)，從而對市場建筑設計的思考與研究。請看上述杭州佰映設計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。
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