設計改造是為了提升購物體驗以及提升競爭力。同時可以加入更豐富的業(yè)態(tài)模式。在改造升級時，必須注意協(xié)調(diào)業(yè)態(tài)布局的合理規(guī)劃，根據(jù)市場消費環(huán)境的變化進行科學有效的優(yōu)化調(diào)整，倡導業(yè)態(tài)多樣化的經(jīng)營模式，避免業(yè)態(tài)比例不合理。下面杭州佰映設計分享一些關于農(nóng)貿(mào)市場設計改造的基礎設施建設的標準，希望對大家有所參考價值！
一、農(nóng)貿(mào)市場設計改造的基礎設施建設
供水設施及排水系統(tǒng)：現(xiàn)場作業(yè)用水需要保證有足夠的水壓，設施的配置同樣需要符合國家節(jié)水規(guī)定。現(xiàn)場還要配備高壓水沖洗裝置，以方便地面墻壁和設備設施的清洗。市場的下水道需要暢通，采用沉井涵洞（安全管）排水系統(tǒng)，并設置防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道的交叉處應設置檢修井，檢修井之間的距離不應超過10m，柜臺內(nèi)應設置地漏。
市場的地面一定要鋪防滑地磚，符合吸水、防滑、易清洗的要求，并向通道兩側(cè)傾斜；內(nèi)墻（包括柱子周圍）要貼滿高度不低于1.8m的墻磚；屋頂可采用防霉涂料或燃燒性能A的裝飾材料；室內(nèi)裝飾中除了照明必須懸掛的燈具外，不能出現(xiàn)管線、擋板等線路。
市場供水管網(wǎng)應該與市政供水設施聯(lián)網(wǎng)，必要時可設置二次供水系統(tǒng)。市場內(nèi)的用水需要獨立設置計量，其總閥和水表應設置在室內(nèi)，由負責人負責管理和超表，供水主管應根據(jù)市場規(guī)模和用水量自行配置，業(yè)主和經(jīng)營者應單獨設置計量。
攤位前必須設置明溝，斷面尺寸在10×10cm以上，在污水口設置防護網(wǎng)罩的通道中間設置主排水暗溝，斷面尺寸在30×30cm以上。該孔徑為3cm的污水管可采用水泥管或其他管材，主污水管徑為30cm以上，支管徑為16cm以上的污水管之間應設置檢修孔，其間隔不得超過10m，每個的污水系統(tǒng)應盡量采用直排式，彎道要減少，具有合理的坡度。
二、管理標準化體系建設
通過將蔬菜市場系統(tǒng)與市場上的商業(yè)活動的大數(shù)據(jù)相結(jié)合，市場管理可以從基本信息出發(fā)，建立一套統(tǒng)一的管理規(guī)范，包括合同、費用、商戶、商品等。在市場運作和管理的日常過程中，通過嚴格執(zhí)行質(zhì)量檢驗制度、追溯性管理制度、商家評價制度等，形成了一個市場管理體系和一個規(guī)范的商家運作體系。
在信息時代，蔬菜市場管理要想提高監(jiān)管水平，滿足政府和人民的監(jiān)管需要，加強對市場商戶的管理，就必須利用專業(yè)信息的市場體系，用信息技術解決市場監(jiān)管問題，實現(xiàn)“價格公開、可追溯、網(wǎng)絡化”。
信息披露制度：利用互聯(lián)網(wǎng)技術，實時發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場供應、價格和市場公共服務信息。交易溯源系統(tǒng)；市場商戶通過“可追溯性”打印的電子票據(jù)，可以追蹤農(nóng)產(chǎn)品在全流通過程中的來源，創(chuàng)造一個舒適、安全的消費環(huán)境。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，對城市各種配套設施的要求同樣的也是越來越高。社區(qū)生活越來越受到重視，處于社區(qū)生活一環(huán)的農(nóng)產(chǎn)品市場也面臨著更高的標準，所以農(nóng)貿(mào)市場設計改造成符合現(xiàn)代化城市的標準。
以上是杭州佰映設計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。
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