本篇杭州佰映將分享農(nóng)貿(mào)市場裝飾設(shè)計與場內(nèi)布局技巧，供大家參考，若有不同意見或想法，歡迎與佰映溝通討論。
 
裝飾設(shè)計
 
農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)地面應(yīng)鋪設(shè)釉面地磚，并應(yīng)防滑、耐磨、不吸水、易清掃等，并向排水溝或地漏方向找坡。選用水泥砂漿鋪設(shè)防滑地磚，磚與磚之間留有不小于3mm的磚縫，并用黑色防水密封膠密封磚縫。
 
農(nóng)貿(mào)市場交易大廳內(nèi)墻面(含室內(nèi)立柱四周立面)應(yīng)粘貼淺色墻面磚，面磚粘貼高度不應(yīng)低于2.4m，其余墻、柱面應(yīng)采用白色防霉涂料至頂;天棚應(yīng)采用白色防霉涂料或淺色耐腐吊頂。所有裝飾材料應(yīng)當采用燃燒性能為A級的裝飾材料。
 
農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)空中除必須懸掛的標牌、證照、吊扇及燈具線路外，不得明裝其它管道、管線等。
 
場內(nèi)布局
 
農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)按照商品種類劃行歸市設(shè)置交易區(qū)。同類商品區(qū)域設(shè)置應(yīng)相對集中。市場根據(jù)需要合理設(shè)置自產(chǎn)自銷交易區(qū)。
 
農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)活禽經(jīng)營區(qū)應(yīng)相對獨立，與其他經(jīng)營區(qū)域隔開經(jīng)營，相隔凈間距不得小于5m。
 
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)設(shè)有經(jīng)營早點或快餐配套服務(wù)的應(yīng)相對集中設(shè)置在專門區(qū)域，其經(jīng)營區(qū)周圍不得有污水、污物或其他污染源等，周邊25m范圍內(nèi)不得經(jīng)營、貯運鮮活水產(chǎn)品及活家禽等。
 
熟食、鹵品、豆制品、醬菜等直接食用食品的柜臺距離家禽專柜、廁所、垃圾房等的間距不應(yīng)小于25m。
 
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)設(shè)置現(xiàn)炒現(xiàn)賣柜臺時，應(yīng)有可靠的防火、防煙、防熱、防燙傷、通風、散熱等安全措施，經(jīng)營區(qū)應(yīng)獨立設(shè)置。
 
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)不得違規(guī)經(jīng)營本《導(dǎo)則-基本版》規(guī)定以外的農(nóng)產(chǎn)品。
 
新建及升級改造的大中型農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)宜設(shè)置開水間，其服務(wù)半徑不應(yīng)大于30m。