農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)針對(duì)室內(nèi)平面規(guī)劃的注意事項(xiàng)

?2021-03-08 16:35
 
       現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)中,市場(chǎng)內(nèi)的平面規(guī)劃有哪些要求?實(shí)施過(guò)程中需要注意哪些要點(diǎn)?
 
       農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)室內(nèi)的平面規(guī)劃作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)項(xiàng)目中的重點(diǎn)項(xiàng)目之一,實(shí)施的完成度直接關(guān)系農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后期的日常運(yùn)營(yíng),那么農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)針對(duì)室內(nèi)平面規(guī)劃有哪些注意事項(xiàng)呢?
 
       本篇為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)專家杭州佰映帶來(lái)的分享,供大家參考。
 
室內(nèi)布局

       農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的布局主要在于功能分區(qū),一般來(lái)說(shuō)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主要分為三個(gè)區(qū),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)、生鮮儲(chǔ)藏區(qū)、配套服務(wù)區(qū)。三者的定位不同,其分區(qū)性質(zhì)也自然不同。其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū)更注重于建筑立面的簡(jiǎn)潔、時(shí)尚、大方,并且其建筑造型能夠別致,色彩明快,體量大,滿足日常消費(fèi)者的需求。

業(yè)態(tài)規(guī)劃

       而業(yè)態(tài)規(guī)劃主要在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)區(qū),對(duì)于不同攤位的布局能夠有一定的規(guī)劃,特別是海鮮攤位,由于其排水或者冷藏因素,其位置自然也需要單獨(dú)安排。

排水采光

       農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)上下水應(yīng)該確保通暢,一般來(lái)說(shuō)采用沉淀井、暗溝相結(jié)合的主排水系統(tǒng),并設(shè)防鼠隔離網(wǎng),主通道與購(gòu)物通道交叉處設(shè)置窖井,購(gòu)物通道中央的主溝必須設(shè)計(jì)成暗溝,防止異味上傳,有效提高購(gòu)物體驗(yàn)。

  采光設(shè)計(jì)要求光線充足的同時(shí),整體燈源設(shè)計(jì)需考慮節(jié)能及維修問(wèn)題。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在做平面規(guī)劃布局時(shí),需充分考慮建筑整體環(huán)境,盡可能讓窗口面積最大化,預(yù)留最佳采光位置的同時(shí),用燈光設(shè)計(jì)來(lái)彌補(bǔ)光線問(wèn)題。
 
通風(fēng)消防

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通風(fēng)要求主要有三:

  1:相較于其他商業(yè)零售,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所售商品皆為生活必需物品,是人流密集型場(chǎng)所;

  2:市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商多為自由式個(gè)體戶,所售食材又易腐易蝕,復(fù)雜多樣的商業(yè)環(huán)境對(duì)通風(fēng)提出了更高的設(shè)計(jì)要求;

  3:過(guò)去菜場(chǎng)多為單一型通透式建筑,現(xiàn)在的市場(chǎng)卻多為商業(yè)綜合體式的復(fù)合建筑,通風(fēng)必須做到室內(nèi)無(wú)異味,外部不影響建筑體內(nèi)其他商業(yè)或住宅部分的正常運(yùn)作。

  在消防方面,除了對(duì)于人流通道有指導(dǎo)作用外,還必須保證消防用水,消防用水量按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求,根據(jù)最大一棟建筑的體積確定其消防用水的存儲(chǔ)量。