農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計-水產(chǎn)區(qū)域硬件設(shè)施的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

?2021-03-17 17:32

農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)一直以來都是環(huán)境優(yōu)化的重災(zāi)區(qū),大部分原因在于水產(chǎn)區(qū)排水排污難點以及硬件設(shè)計功能配備不齊全。而現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計,需要將農(nóng)貿(mào)市場各個區(qū)域的規(guī)劃做到最優(yōu),并排除隱患。

那么今天,杭州佰映就針對農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)硬件設(shè)施功能及展示方式進(jìn)行幾點分析。

  硬件配套功能:首先從硬件上,需要配備蓄養(yǎng)區(qū)、展示區(qū)、排水設(shè)施、操作臺、給水設(shè)施、供養(yǎng)設(shè)施等水產(chǎn)攤位基本所需要的設(shè)備。配套設(shè)施越完備,經(jīng)營使用時就越便利。特殊的海產(chǎn)攤位還需要海水循環(huán)系統(tǒng)。

  展示方式:人的平均視線高度為1.5米,在低頭選購時的最佳商品陳列高度為0.7-0.8米。小型、中型的水產(chǎn)品正好可以放在0.8高的器皿內(nèi)進(jìn)行陳列,而體型較大的魚類由于水壓原因,很難抬高展示高度,只能放在貼地的養(yǎng)魚池內(nèi)。水產(chǎn)展示器皿現(xiàn)在大體上可分為:玻璃、聚丙烯、養(yǎng)魚池(磚砌、瓷磚貼面)三大類型。

  玻璃魚缸展示方式:
玻璃魚缸的優(yōu)點是晶瑩通透,可以充分展示魚類的鮮活。缺點是一旦破損無法快速修復(fù)或更換、必須拆除重裝,且修復(fù)或更換的時間較長,影響日常經(jīng)營。并且容易臟,不易清理。

  聚丙烯魚缸展示方式:
聚丙烯魚缸(俗稱塑料)的優(yōu)點是靈活多變,可以在一個大魚缸中間增減隔板來達(dá)到分隔空間的作用,并且聚丙烯魚缸是成品出廠,不需要安裝,破損后可以立即換新,絲毫不影響正常經(jīng)營,且比玻璃耐臟。但缺點也很明顯,不如全新玻璃魚缸美觀,且無法現(xiàn)場加工,只能購買成品,規(guī)格固定,定做成本較高。

       養(yǎng)魚池展示方式:
養(yǎng)魚池屬于大型魚類的蓄養(yǎng)兼展示的設(shè)施,用磚砌筑,一般可貼藍(lán)色或白色面磚,美觀且易清潔。但高度較低,需要顧客彎腰或蹲下進(jìn)行觀察和選購。雖然養(yǎng)魚池類展示方法有自身的一些優(yōu)缺點,但是它是銷售大型魚類的必需品。

要想農(nóng)貿(mào)市場正式運營之后營造非常樂觀的商業(yè)效果,市場環(huán)境是需要設(shè)計公司攻克的難題,而水產(chǎn)區(qū)在其中則占了非常重的比例。