現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設計-配套工程設施建設標準

?2021-03-25 16:49
 
現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設計中的配套工程設施建設有哪些標準?本篇為農(nóng)貿(mào)市場設計專家杭州佰映的專業(yè)分享。
 
配套工程設施包含市場的排水排污系統(tǒng)、采光照明設計以及通風系統(tǒng)規(guī)劃,接下來我們就一起來看。
 
市場內(nèi)地面、下水道應合理設計,排污性能良好。給排水設施除應符合建筑給排水設計標準外,還應滿足以下要求:

  1.經(jīng)營水產(chǎn)、熟食、肉類的攤位應供水到攤,且給水應單獨計量。菜市場內(nèi)應設置沖洗地面的給水龍頭。

  2.市場內(nèi)部的污水管道(溝)應單獨設置、自成系統(tǒng),不應與建筑本體的污水管道共用。為確保通暢,方便市場污水管道清理和疏通,污水管道管徑不應小于300毫米,檢查井間距不應大于10米,窨井間距不宜大于10米。

  3.水產(chǎn)攤位前設置明溝,斷面尺寸不小于0.3×0.3米,上覆蓋板。其余攤位前設置明溝或地漏,便于污水排放,污水入口處應設防鼠網(wǎng)罩。市場排水溝應用不銹鋼、PVC塑料、瓷磚等防污自潔性好的材料,寬度不小于20厘米,弧底深度不應小于15厘米。埋地排水管與明溝連接處應設置水封防臭氣溢出。腌、鹵熟食加工攤位的污水排放應設置除油池,經(jīng)除油池除油處理后方可進入下水管道。

  4.排水系統(tǒng)要統(tǒng)一按環(huán)保要求經(jīng)化糞池(三級過濾處理設施)處理后才能排入市政污水管網(wǎng)。水產(chǎn)、冰鮮、禽類經(jīng)營區(qū)(檔)內(nèi)排放污水要設置初級隔渣過濾設施,然后才能排入化糞池(三級過濾處理設施)。
 

菜市場應自然采光,并配置相應的照明設施。電氣設備除符合建筑電氣設計標準的要求外,還應滿足以下要求:

  1.市場交易大廳照明應符合有關技術規(guī)范的規(guī)定。市場用電容量按20-40瓦/平方米的標準配置。照明燈采用高效燈具,節(jié)能光源。熒光燈應采用電子鎮(zhèn)流器或節(jié)能電感鎮(zhèn)流器。

  2.插座須采用防濺插座,每個攤位不應少于1個,水產(chǎn)攤位和鮮肉攤位不宜少于2個,原則上插座安裝高度不應低于1.5米;水產(chǎn)、鮮肉類每個攤位前至少安裝照明燈1只。

  3.熟食、家禽冷凍制品等營業(yè)房的照明燈具、插座,應根據(jù)經(jīng)營戶不同需要安裝并設計量裝置。

  4.市場內(nèi)電氣管線宜采用暗敷,電線必須穿管敷設。電線管采用阻燃硬質塑料管,硬質塑料管暗敷或埋地敷設時,引出地面不低于0.5米的一段管路,應采取防止機械損傷的措施。
 
市場要配置完備的通風系統(tǒng)。市場具備出入口較多、自然通風可達到場內(nèi)無臭味、空氣質量好等條件的,可采取自然通風方式。如自然通風不能保證衛(wèi)生條件時,應設置機械通風。市場面積在1000平方米以下的要安裝不低于2.2千瓦抽送風機,1000平方米以上每增加100平方米,相應增加0.22千瓦抽送風機設施。