農(nóng)貿(mào)市場改造需要注意哪些細(xì)節(jié)?

?2019-09-07 11:05

  農(nóng)貿(mào)市場這幾年好像已經(jīng)淡出了人們的視野,但作為民生工程,不少地方政府對農(nóng)貿(mào)市場項目還是在大力扶持,不斷規(guī)劃新建市場并推動舊市場的改造工程。
 

  作為新建農(nóng)貿(mào)市場,設(shè)計上一改傳統(tǒng)臟亂差的印象,體現(xiàn)最人性化最貼合消費者消費需求的設(shè)計元素,項目完工后也取得不小成效。新建市場作為新開發(fā)項目,可以說如白紙一張,操作起來并不復(fù)雜。

 


  而農(nóng)貿(mào)市場改造區(qū)別于新建農(nóng)貿(mào)市場,在進(jìn)行設(shè)計時需要注意的事項則是多了許多,接下來佰映設(shè)計就與大家分享幾點農(nóng)貿(mào)市場改造需要注意的幾點細(xì)節(jié)。
 

  通風(fēng)排污系統(tǒng)規(guī)劃
 

  舊農(nóng)貿(mào)市場之所以會出現(xiàn)臭味,多半是由于之前的通風(fēng)系統(tǒng)和排污線路的規(guī)劃不到位,導(dǎo)致污水臭水堆積,惡臭氣味還不能及時排出導(dǎo)致的。嗅覺是人五感中最敏感的一感,因此解決好通風(fēng)排污問題,就相當(dāng)于解決的顧客菜場停留市場短的問題。
 

  整體通風(fēng)排水系統(tǒng)、家禽水產(chǎn)的機(jī)械排水、鹵味操作間的排煙通風(fēng)是農(nóng)貿(mào)市場通風(fēng)排水設(shè)計的三大要點。我們在農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計需要保證市場無異味,使市場內(nèi)部空氣流通;最大利用自然通風(fēng),利用室內(nèi)空氣對流與循環(huán),合理節(jié)能。
 

  整體布局設(shè)計規(guī)劃
 

  整體布局的規(guī)劃跟人的視覺產(chǎn)生最直接的關(guān)系,所謂顧客看到臟、亂的大部分原因都是由于空間布局不到位,攤位規(guī)劃不合理所導(dǎo)致的。作為農(nóng)貿(mào)市場形象的最直觀視覺體現(xiàn),空間布局一定要做到位。
 

  巧妙的市場布局,增強(qiáng)顧客在視覺上的美感,進(jìn)而促進(jìn)顧客消費力,堅持“使流通更順暢、攤位無死角、購買更便利、視覺更整體”。
 

  光線照明的設(shè)計運用
 

  顧客永遠(yuǎn)不會走進(jìn)燈光昏暗的菜市場,更不會走近黃燈閃爍的菜攤。光線照明亦然是視覺感官的體現(xiàn),有合理運用自然采光搭配人工照明燈具,不僅增強(qiáng)顧客生處一個陌生環(huán)境的舒適感、充分體現(xiàn)蔬菜瓜果及肉品的光澤,更能有效降低電力成本,因此光線照明設(shè)計尤為重要。
 

  農(nóng)貿(mào)市場改造中場內(nèi)光線設(shè)計需巧妙。首先要在市場內(nèi)保證光線充足、明亮。光線的來源分自然采光和人工照明,市場內(nèi)的自然光源要在改造實現(xiàn)最大化利用,同時人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉類等產(chǎn)品色澤誘人。
 

  通風(fēng)排污、空間布局和采光設(shè)計無疑是農(nóng)貿(mào)市場改造的重點,但如果您覺得這就是農(nóng)貿(mào)市場改造的全部內(nèi)容,那就大錯特錯了。農(nóng)貿(mào)市場改造是一門很深的學(xué)問,想要讓農(nóng)貿(mào)市場發(fā)揮超出預(yù)期額商業(yè)效果,您需要的是一家專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計公司。