怎樣的農(nóng)貿(mào)市場設計符合老百姓的消費觀

?2019-09-07 14:12

很多人小時候都覺得陪媽媽去菜市場買菜時件很幸福的事,看媽媽跟菜攤老板砍價嘮嗑看得津津有味,穿過在熱鬧的市場,最終帶著一天的食材回家。但年齡慢慢長大,漸漸地不再喜歡去農(nóng)貿(mào)市場了,原因不外乎農(nóng)貿(mào)市場臟、臭。而這不是你的錯,這說明隨著時代的變遷,農(nóng)貿(mào)市場是時候要升級了,不能以從前的臟亂差形象示人了。

既然要進行農(nóng)貿(mào)市場升級改造,就必須明白在老百姓心目中,怎樣的農(nóng)貿(mào)市場設計才符合他們的消費觀念。為此佰映設計做了一系列的調(diào)查,接下來就帶大家一同去了解吧。

 


一、交通便利環(huán)境衛(wèi)生

近幾年積極沒什么人光顧傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場了,原因也很簡單,大多傳統(tǒng)市場都不重視衛(wèi)生環(huán)境,遍地死魚爛蝦、污水橫流,加上沒有合格的排風系統(tǒng),整個市場內(nèi)部臭氣熏天,衛(wèi)生條件非常糟糕。老百姓去買個菜備受煎熬,由于市場管理缺乏,還必須忍受市場外車輛亂停亂放的問題。而近幾年的流行起來的生鮮便利超市即便肉菜價格相對高些也有源源不斷的客流便是在衛(wèi)生和交通環(huán)境都做得非常到位的原因。


因此,對外做好交通疏導,對內(nèi)做好衛(wèi)生環(huán)境的農(nóng)貿(mào)市場設計方案才是好的方案,才更符合老百姓的消費觀。

二、業(yè)態(tài)豐富種類齊全

農(nóng)貿(mào)市場作為民生工程,其中最重要的作用就是便民,能夠方便民眾買菜,滿足一日三餐。但是如果把“便民”延伸開來,還能做很多服務性的業(yè)態(tài)規(guī)劃,圍繞農(nóng)貿(mào)市場的民生基因,我們還能想到哪些可配套的業(yè)態(tài)呢?

各類餐飲店(例如早點設在農(nóng)貿(mào)市場會大受歡迎,外面買點包子饅頭稀飯油條方便又便宜,所以老百姓買菜的時候順便買些早點帶回去,是再好不過了,農(nóng)貿(mào)市場的便民性得到了更大體現(xiàn),早餐鋪子也能為農(nóng)貿(mào)市場吸引人流。)


三、食品安全有保障

早些年的雙匯“瘦肉精”,山東壽光的“毒大蒜”等農(nóng)產(chǎn)品安全事故并沒有被老百姓們忘卻,每一位老百姓都希望自己在農(nóng)貿(mào)市場買的菜不僅要新鮮、味道好,更是要沒有任何安全問題的。

因此老百姓希望的智慧農(nóng)貿(mào)是可以一目了然自己所購買的農(nóng)產(chǎn)品的具體流轉(zhuǎn)信息,農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗信息。既了解自己買的農(nóng)產(chǎn)品到底安不安全,也能了解買的產(chǎn)品正不正宗。

四、便捷的支付方式

如今這個社會,連乞丐都在使用二維碼,更別提我們尋常的老百姓,便捷支付早已走進人們的內(nèi)心,并造成根深蒂固的影響了。試想在農(nóng)貿(mào)市場買菜,原本已經(jīng)手提著大袋大袋的肉菜了,還要掏出錢包,再經(jīng)過商戶辨別真假鈔、找零、零錢放入錢包等動作,是多么的不便捷不方便。

新型農(nóng)貿(mào)市場應該是可以實現(xiàn)快速收銀結算,而且沒有任何缺斤少量,真假鈔爭執(zhí)的結算方式,這也才符合老百姓心中的消費觀念。

結語:

傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場“臟亂差”的環(huán)境只是老百姓不再信任的農(nóng)貿(mào)市場的其中一點,而要真正滿足老百姓心中的消費觀,
農(nóng)貿(mào)市場設計必須做到以上四點。