農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計中的細節(jié)設(shè)計

?2019-09-17 14:28

自古以來農(nóng)貿(mào)市場都是扮演者人們生活中非常重要的角色,而在新興產(chǎn)業(yè)鏈與商業(yè)模式高度發(fā)展的今天,農(nóng)貿(mào)市場卻漸漸淡出了人們的視野。為了迎合大眾的消費觀念,農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計就發(fā)揮著至關(guān)重要的作用了。
 

但市場上的競爭這么激烈,怎么樣的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計才能脫穎而出,掌握主權(quán)呢?佰映設(shè)計從事農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)十余年,服務過大小800余例農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計項目,得出來一個結(jié)論,那就是細節(jié)部分的設(shè)計體現(xiàn)。
 

今天佰映就針對農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計中的細節(jié)設(shè)計與大家進行分享。
 


  細節(jié)設(shè)計一、吊楣設(shè)計
 

如果說島臺設(shè)計是基礎(chǔ),那么吊楣設(shè)計就是提升,是整個農(nóng)貿(mào)市場的顏值擔當。攤位吊楣美觀、時尚大大提升了市場的整體氣質(zhì)。
 

吊楣還兼具眾多功能,例如:中間島臺的照明,配比合理的光源、色調(diào),對貨物展示的色彩有很大的提高。島臺上還可以展示各個攤位的指示牌、商戶信息、價格顯示等。
 

  細節(jié)設(shè)計二、島臺設(shè)計
 

農(nóng)貿(mào)市場的獨特之處在于一戶一攤,獨立經(jīng)營,單獨收費,所以島臺的設(shè)計尤為重要。其設(shè)計必須符合其功能特點,主流上主要分為水產(chǎn)、肉類、果蔬、熟食涼菜等。
 

水產(chǎn)設(shè)計主要考慮上水、下水、供氧等,注重排水;肉類島臺需考慮切割、絞肉、掛肉展示等,注重承重能力;果蔬島臺要做到層次整齊分明、美觀,注重儲存空間;熟食涼菜需多重阻隔、展示新鮮,注重衛(wèi)生情況。
 

  細節(jié)設(shè)計三、排水系統(tǒng)設(shè)計
 

農(nóng)貿(mào)市場給人的整體印象是臟亂差,尤其是水產(chǎn)區(qū)域,整個地面濕漉漉的,難以下腳。所以農(nóng)貿(mào)市場要改變整體印象,提升檔次,必須解決排水問題。
 

先天排水條件良好的市場,即地面可覆土做排水溝、集水井的市場,一般盡量考慮攤位外沿做溝或地漏,有利于沖洗地面、排除過道污水。
 

而個別原先排水系統(tǒng)匱乏的市場,除了要做到干濕分區(qū),水分較多的水產(chǎn)區(qū)域,在攤位內(nèi)必須設(shè)置排水溝以外,排水溝地面還必須采用斜坡設(shè)計。有條件的農(nóng)貿(mào)市場,可設(shè)置三級排水。
 

各個攤位設(shè)立集水井,市場內(nèi)主排水溝設(shè)計檢修井,做到層層排水、層層清理檢修,最大限度減少堵塞。如果您的農(nóng)貿(mào)市場正面臨比較難處理的排位問題,可以參考佰映專門針對農(nóng)貿(mào)市場排水所發(fā)表的文章:“農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計難點-農(nóng)貿(mào)市場排水設(shè)計”。

以上就是杭州佰映針對農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計中細節(jié)部分設(shè)計處理的總結(jié),希望能幫助到各位客戶。