隨著人們對生活品質的追求提高,作為民生場所的農貿市場也不應該再局限于過往“只是買菜的地方” 這種單純的想法,而更多的要思考農貿市場怎么做才能吸引顧客,怎么做更具個性化?!?br />
作為新時代個性化農貿市場,在進行農貿市場設計項目時,應注滿足一下四點要求:
一、門頭設計
當我們走進一家農貿市場,如果全是統(tǒng)一的門頭,想買一個東西,卻找不到目的地。所以設計師在門頭上需要下一些功夫,每一個店鋪都有自己的特色,設計師需要通過巧妙的設計感給顧客留下深刻的印象。門頭設計看似是一個簡單的設計,但實際和農貿市場的文化底蘊是相互融合的,只有把這些結合在一起才能更好的體現(xiàn)出農貿市場的風格特點,吸引顧客的眼球,給農貿市場添加人氣。
二、攤位設計
走進市場中,大大小小的攤位組合在一起,各種各樣的菜品、干貨、水產等人們日常生活需要的食物和調味品。所以在攤位的合理分布和設計上也是有很多講究的,需要做到“具體問題具體分析”,不同業(yè)態(tài)間攤位設計有所區(qū)別。對于蔬菜來說,為了讓陳列臺面面積最大化和視覺效果最佳,一般設計為斜坡式臺面,這樣還能讓蔬菜中的水份準確地流向地下管道。攤位設計除了滿足各種業(yè)態(tài)的要求,還要根據攤位的面寬、操作深淺、臺面高低來看是否適合消費者獲取商品,經營者是否好售賣,這些都直接關系到設計體驗感的好壞。
三、燈光設計
一個好的農貿市場設計不僅要考慮照明和美觀,還要營造出空間的美感、優(yōu)雅的氛圍。不同攤位和業(yè)態(tài)對燈光的顏色要求和色彩是不一樣的。例如蔬菜區(qū)應為綠色光;鮮肉區(qū)要使用紅色光;熟食區(qū)可設計為黃色;水產區(qū)就要用藍色燈光。為各個業(yè)態(tài)量身定制的燈光設計可以突出商品的特色,營造獨特的視覺效果,激發(fā)人們的購買欲望。
四、排水設計
農貿市場設計有一門學問是排水工程,因為農貿市場屬于客流密集、交易頻繁的場所,尤其是水產品區(qū)域,容易產生廢水污水,而如何做好排水設計顯得尤為重要。
沒有經過專業(yè)化設計的農貿市場,時常成為“臟亂差”的代名詞場所,污水橫流,甚至難以下腳,讓顧客購物時體驗很差,這也是以往的傳統(tǒng)農貿市場給人們的基礎印象。而現(xiàn)代化經過專業(yè)設計的農貿市場,排水經過分區(qū)域、分層級的專項設計,讓市場內地面整潔干燥,購物體驗可比商場,讓買菜不再是一次“保護鞋子”的冒險。
不管是門頭、攤位、燈光還是排水系統(tǒng),都是個性化農貿市場特色的一種體現(xiàn)方式,為了迎合新時代消費者的口味,打造個性化農貿市場,應滿足這四大基本需求。
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