農(nóng)貿(mào)市場改造提升的三個轉(zhuǎn)型方向

?2019-10-22 14:33
為了迎合消費者對于現(xiàn)代社會的認(rèn)知,眾多傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場紛紛轉(zhuǎn)型,進(jìn)行現(xiàn)代化的農(nóng)貿(mào)市場改造提升設(shè)計。但作為與老百姓日常生活緊密相關(guān)的場所,農(nóng)貿(mào)市場有應(yīng)該如何提升改造呢?以下三個轉(zhuǎn)型方向值得參考。


  1、新的購物環(huán)境

改造的菜市場為銷售蔬菜、小商品等小商戶,市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。而改造后,對原有經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行重新規(guī)劃,對不符合區(qū)域發(fā)展趨勢的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面清退,擴(kuò)大百姓日常民生服務(wù)項目的面積。通過規(guī)范升級經(jīng)營場所,在完成區(qū)疏解任務(wù)的同時,徹底改善市場臟亂差等環(huán)境問題。

  2、新的銷售模式

改造前的市場為傳統(tǒng)菜市場模式,由市場將攤位出租給各商戶,商戶自己對外銷售產(chǎn)品,不僅商品質(zhì)量得不到保證。而轉(zhuǎn)型升級后,更多的是通過引入統(tǒng)一的供貨渠道,搭建供應(yīng)商與百姓之間的直銷平臺,從而提高性價比。在銷售上一改之前各自獨立收費模式,改為商業(yè)超市收費模式,使百姓能夠擁有較好的購物體驗。

  3、新的運營理念

諸多菜場是自啟動轉(zhuǎn)型升級工作以來,突破原有農(nóng)貿(mào)市場傳統(tǒng)經(jīng)營模式,力求打造成一體化運營的社區(qū)生活服務(wù)中心。通過引入“一公里”品牌,利用對方成熟的商業(yè)理念和資源,使轉(zhuǎn)型升級后的市場成功變身為集菜蔬品銷售、海鮮肉食供應(yīng)、美容美發(fā)、早餐供應(yīng)等經(jīng)營項目于一身的社區(qū)綜合生活服務(wù)中心,可以為周邊百姓提供全方位的生活服務(wù)項目。



農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型不在一日之功,需要經(jīng)過一個周期的調(diào)研、規(guī)劃、設(shè)計等環(huán)節(jié),而想要全新的商業(yè)模式穩(wěn)扎在現(xiàn)代的市場中,就不得不考慮新的購物環(huán)境、新的銷售模式以及新的運營理念。