隨著時(shí)代發(fā)展進(jìn)程到了互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)的現(xiàn)下，傳統(tǒng)商業(yè)模式也預(yù)示著不再可行。作為原食材市場(chǎng)的“老大哥”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也不得不考慮進(jìn)行改造提升工作。
 

　　但說到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升，幾點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的改造標(biāo)準(zhǔn)就不得不注意。接下來杭州佰映將針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，分享幾點(diǎn)改造標(biāo)準(zhǔn)。
 

　　通風(fēng)設(shè)施。
 

　　場(chǎng)內(nèi)窗戶的設(shè)施應(yīng)保證空氣能夠順暢對(duì)流，自然通風(fēng)不足的應(yīng)增設(shè)通風(fēng)設(shè)施。
 

　　照明設(shè)施。
 

　　市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境照明，柜臺(tái)(操作臺(tái))上方燈照度應(yīng)達(dá)到100lx,肉類分割剔骨操作臺(tái)燈光照度不小于200lx。場(chǎng)內(nèi)通道應(yīng)配備照明燈,各出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。
 

　　消防安全設(shè)施。
 

　　建筑消防設(shè)施應(yīng)符合GB50016和GB50222的要求;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)配置滅火器材。
 

　　供電設(shè)施。
 

　　應(yīng)配備符合用電負(fù)荷、安全的供電設(shè)施。電線鋪設(shè)以暗線為主,并配備漏電防護(hù)裝置。
 

　　各經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)配備帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座,水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。
 

　　給排水設(shè)施。
 

　?、殴┧O(shè)施。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)用水應(yīng)保證足夠的水量、水壓,設(shè)施配置符合國(guó)家節(jié)約用水的規(guī)定。
 

　　場(chǎng)內(nèi)要配置高壓水沖洗裝置,便于沖洗地面墻體和設(shè)備設(shè)施。
 

　?、婆潘O(shè)施。場(chǎng)內(nèi)上下水道應(yīng)確保暢通,采用沉井式暗渠(安管)排水系統(tǒng),并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購(gòu)物通道交叉處應(yīng)設(shè)窨井,窨井間距不宜大于10米,柜臺(tái)內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。
 

　　購(gòu)物通道下水道必須設(shè)計(jì)為暗道,防止異味上傳,不可以設(shè)明溝。
 

　　柜臺(tái)外地面排水槽寬度0.08米-0.1米,弧度深度0.03米-0.05米,用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。柜臺(tái)內(nèi)排水槽保持排水通暢,地面保持干燥,不堆積垃圾。
 

　　污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保要求設(shè)置過濾處理設(shè)施,污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。水產(chǎn)、冰鮮禽類經(jīng)營(yíng)區(qū)的污水排放應(yīng)增設(shè)初級(jí)隔渣過濾設(shè)施。