農(nóng)副市場一直是與人們生活密切相關(guān)的購物重要場所。考慮到傳統(tǒng)市場的各種問題和人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需求，需要重新定義和重新理解現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計改造的整體環(huán)境條件。那么我們?nèi)绾卧O(shè)計現(xiàn)代規(guī)范化的農(nóng)副市場呢？
一、市場布局規(guī)劃及其市場硬件配套設(shè)施
1、合理規(guī)范市場攤位布局是現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計的重要決定因素。在市場部署方面，我們堅持以柱子為中心“避開柱子網(wǎng)”的攤位部署模式，使整個市場的人流動線我們無死角。這樣可以充分利用市場的面積，減少市場空間的浪費(fèi)，同時消費(fèi)者可以隨意活動，提高消費(fèi)者的購物興趣和便利性。
2、農(nóng)副市場是新鮮的交易場所，同樣相應(yīng)的配套設(shè)施也很重要。提供經(jīng)營者存儲的倉庫保管室、市場的冷凍庫、蔬菜整理室、衛(wèi)生間、市場管理辦公室等最重要的市場食品安全檢查室。合理地分隔市場交易、生活、辦公室等地區(qū)。
3、通風(fēng)：市場是相對封閉的場所，不僅要考慮通風(fēng)中消防上的應(yīng)急排煙，還要考慮市場內(nèi)空氣的凈化和循環(huán)，可以設(shè)置與通風(fēng)設(shè)計相對應(yīng)的“新風(fēng)系統(tǒng)”，使市場空氣循環(huán)。此外，為了趕走蚊子，加快市場內(nèi)的氣流，還會設(shè)置風(fēng)扇。配置空調(diào)可以更好地調(diào)節(jié)市場的溫度，讓消費(fèi)者有更好的消費(fèi)體驗。
4、排水：市場的排水也是一個重要問題，不僅要做好看得見的排水，還要做好看不見的排水體系。市場主排水口以暗溝的形式出現(xiàn)在市場，市場主城區(qū)每10米內(nèi)設(shè)置整備井，方便主城區(qū)的檢修，用于水量大的業(yè)態(tài)。
5、照明：市場照明的好壞直接影響到整個市場百姓的購物體驗。大部分傳統(tǒng)市場照明只是滿足照明的單一條件，整體照明沒有層次感，讓人覺得市場太死板。對現(xiàn)代化市場的照明要分層。
不僅要提供公共領(lǐng)域的亮度照明要求，還要構(gòu)成市場空間的整體氛圍，裝飾照明，相應(yīng)的其他業(yè)態(tài)也需要運(yùn)用不用功率、色溫、照明等，反映其他業(yè)態(tài)的本質(zhì)特征。
小佰總結(jié)下：以上就是杭州佰映設(shè)計分享的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計規(guī)劃布局以及市場的硬件配套設(shè)施，希望對大家能夠有所幫助！