菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)需堅(jiān)持時(shí)尚與實(shí)用并存的準(zhǔn)則

?2021-12-30 16:16

  通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行總體設(shè)計(jì)規(guī)劃,加快菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造建設(shè)的步伐,逐步改變現(xiàn)有市場(chǎng)交通混亂、購(gòu)物環(huán)境差、硬件設(shè)施簡(jiǎn)陋等問(wèn)題,滿足居民日益增多的生活需求,逐步以環(huán)境舒適、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、功能完善、管理規(guī)范的新型市場(chǎng)取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),努力營(yíng)造公平、衛(wèi)生、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,確保群眾消費(fèi)權(quán)益和生命安全,維護(hù)好群眾的根本利益。
 
  一、規(guī)劃與建設(shè)原則
 
  科學(xué)合理的分區(qū)、功能配套完善。每個(gè)市場(chǎng)要求根據(jù)各自地區(qū)的消費(fèi)特點(diǎn)、區(qū)域特征,做到經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)突出,市場(chǎng)內(nèi)分區(qū)合理,功能完備,并搞好各自水電路及車輛??繀^(qū)等相關(guān)服務(wù)設(shè)施的配套。
 
  強(qiáng)化市場(chǎng)科技信息的建設(shè),重點(diǎn)在市場(chǎng)內(nèi)配備管理系統(tǒng),包括電子屏幕顯示器、電子秤、導(dǎo)購(gòu)圖計(jì)價(jià)監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)等。完善制度管理。對(duì)建設(shè)完成的菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)實(shí)行積分制、招標(biāo)制等具體的管理措施,做到管理科學(xué)化、精細(xì)化,確保管理出水平、出效益。
 
  除了市場(chǎng)內(nèi)部的規(guī)劃以及業(yè)態(tài)布局是重點(diǎn)之外,也不能忽視區(qū)域功能的部署。區(qū)域的功能部署往往能從細(xì)節(jié)上帶給顧客更舒適的體驗(yàn)感,這一點(diǎn)必須要重視。需要充分考慮不同業(yè)態(tài)對(duì)于消費(fèi)者的需求,將生活必需的業(yè)態(tài)。如蔬菜、肉類等,安排在市場(chǎng)中心區(qū)域,或多層市場(chǎng)的高層區(qū)域,利用必需物資來(lái)活躍整個(gè)市場(chǎng)氛圍;將生活消耗品,如水果、鮮花等安排在市場(chǎng)入口處,吸引消費(fèi)者的關(guān)注后產(chǎn)生購(gòu)買欲。
 
  通過(guò)平面業(yè)態(tài)的功能布局,需要將市場(chǎng)活躍好的業(yè)態(tài)放置在市場(chǎng)人氣薄弱的區(qū)域,同樣將市場(chǎng)弱勢(shì)的業(yè)態(tài)安排在市場(chǎng)活躍氛圍好的區(qū)域,通過(guò)這樣的方式保證市場(chǎng)人氣均衡,沒(méi)有死角。市場(chǎng)的人流量就能夠在市場(chǎng)有序的循環(huán),從而保障市場(chǎng)的有序運(yùn)營(yíng),保障了市場(chǎng)的人氣充實(shí)。
 
  小佰總結(jié)下:菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)在進(jìn)行改造方案時(shí),切記要堅(jiān)持時(shí)尚與實(shí)用并存的原則。佰映設(shè)計(jì)以專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),豐富的行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),助力市場(chǎng)行業(yè)的發(fā)展,為新型市場(chǎng)賦能。