根據(jù)市場不同定位，需遵照對應(yīng)的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計規(guī)范標準，本篇為四星級農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計規(guī)范標準，由杭州佰映整合分享，供客戶查閱參考。
 

四星級農(nóng)貿(mào)市場在布局、設(shè)施、管理方面除達到三星級農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計規(guī)范標準外，還應(yīng)達到以下要求：
 

　　一、布局要求
 

1、市場布局整齊，內(nèi)外環(huán)境整潔；

2、市場內(nèi)有政府部門市場監(jiān)管辦公室；

3、市場設(shè)有為經(jīng)營戶存放待售貨物的儲存間；
 

　　二、設(shè)施要求
 

1、市場內(nèi)排水、排污系統(tǒng)采用暗管、地漏系統(tǒng)，無外露明管、明溝；

2、市場內(nèi)通風設(shè)施完備，電線全部采用暗線；

3、活禽交易區(qū)銷售、宰殺采用全封閉透明式營業(yè)房，配有通風、沖洗設(shè)施；

4、活魚交易柜臺設(shè)計新穎，采用磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃缸式的分割蓄養(yǎng)池或酒店式玻璃陳列柜。

5、熟食品、鹵制品營業(yè)房采用透明玻璃封面，外型美觀，色彩明亮，室內(nèi)配有空調(diào)和冷藏設(shè)施。

6、柜臺內(nèi)配有統(tǒng)一的盛放雜物容器，貨物擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象；

7、市場設(shè)置密閉垃圾房，有沖洗、下水設(shè)施，不污染周邊環(huán)境；
 

　　三、管理要求
 

1、市場管理者、經(jīng)營者各著統(tǒng)一工作服裝；

2、配有專業(yè)保潔公司，對市場衛(wèi)生進行跟蹤清潔服務(wù)；

3、建立預賠基金，實行先行賠償制度；

4、市場引進駐場銷售品牌企業(yè)達到5家以上；

5、市場經(jīng)營者信用等級A級率達到95%以上。