風乍起，吹皺一池春水！

搶占風口是所有互聯(lián)網(wǎng)人的終極目標。那么今年最大的風口可能是什么？

2016年馬云在演講稱：“互聯(lián)網(wǎng)”已經(jīng)是傳統(tǒng)概念，純電商的時代很快就會結束，而“新零售”才是未來的主流。從宏觀上來看，驅(qū)動新零售發(fā)展是互聯(lián)網(wǎng)流量紅利見底。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)需要及時跳轉船頭，去嘗試和適應時代的發(fā)展，如果閉門造車，固步自封，那么時代拋棄你的時候，連聲再見都不會和你說。

近日，騰訊重磅宣布繼續(xù)加碼新零售：入股誼品生鮮！此次騰訊的投資約占誼品生鮮股份的10%-20%，誼品生鮮目前的注冊資本達到4.8億元。

一石激起千層浪，眾人皆驚呼，誼品生鮮到底是何方神圣，能夠得到騰訊的青睞呢？

一：誼品超前經(jīng)營模式

每天都在開店是對于誼品生鮮擴張速度最貼切的說法。

誼品生鮮在2017年的時候在全國僅僅只有70多家門店，在2018年就擴張了400多家門店。誼品表示預計2019年將會在上海，福州開到1000多家門店。

誼品實行的“門店合伙人”制度，不是簡單的加盟，而是出錢和誼品成為合作伙伴。一來能夠極大地跳動老板員工的積極性；二來也是誼品能夠快速擴張的重要因素。

誼品生鮮的垂直供應鏈模式區(qū)別于傳統(tǒng)生鮮市場直采模式，誼品生鮮選擇打造屬于自己的生鮮供應鏈。

誼品生鮮沒有上游供應商的概念，他們也沒有采購，這就不需要跟供應商談進場費、談賬期、談扣點、談促銷支持等一系列的傳統(tǒng)渠道和推廣費用。而是把供應商的板塊全部自己來做，批發(fā)和零售一體化自營。這樣一來，誼品就能夠釋放出更多的利潤空間。

誼品生鮮的另一道殺手锏是“后臺模板化”，一直以來，社區(qū)生鮮市場都很難去真正去標準化，誼品為了做到這一點，專門根據(jù)不同社區(qū)的定位不同定了不同的標準。

打個比方：

門店開在高檔社區(qū)，人們的消費水平較高，那么出售的產(chǎn)品種類就會有180種；

門店開在中檔社區(qū)，那么種類可能就只有80種；

門店開在低檔社區(qū)，種類可能就只有8種。

誼品生鮮的后臺有六大板塊，每個大的板塊下又有三個小的板塊，三個小的板塊下又有三個不同的類目。這樣一來門店的標準量化，就不難理解誼品的為什么能夠快速擴張了吧。

二：誘人的蛋糕

騰訊入股誼品生鮮并不是無的放矢，據(jù)報告顯示，中國消費者的食品賬單上51%是花費在生鮮上，我國在2018年生鮮市場交易總額達到1.8萬億元，并且以每年7%的速度在增長。足以想象生鮮市場份額有多大！

現(xiàn)在我國農(nóng)貿(mào)市場和路邊攤占據(jù)生鮮市場的百分之七十！農(nóng)貿(mào)超市的集中率低，成本高，中小餐廳往往為了食材的新鮮，會跑到附近的農(nóng)貿(mào)市場購置，但是成本高，食材品質(zhì)也不穩(wěn)定。

農(nóng)貿(mào)市場將來注定不符合生鮮市場的生存環(huán)境。而改變傳統(tǒng)生鮮市場將會是生鮮電商的崛起。

生鮮電商的核心在于打造新零售模式，利用智能大數(shù)據(jù)，可以讓生鮮新零售平臺精準地預測消費者，進而滿足個性化需求、同時做到高效前置物流。物聯(lián)網(wǎng)技術讓生鮮新零售平臺擁有透明供應鏈，提高供應鏈效率，確保食品安全和新鮮，最終提升消費者體驗。

三：騰訊的布局手法

騰訊成立專門的智慧零售部門，把京東和永輝當做新零售戰(zhàn)場的兩大打手。

馬云曾經(jīng)說，生鮮市場可能是中國最后一個萬億級別的市場，也是新零售的戰(zhàn)場的必爭之地。阿里在生鮮市場搶占先機，在新零售則是分為八路縱隊，其中“盒馬鮮生”扛著阿里大旗在生鮮市場一路高歌猛進，搖旗吶喊。

騰訊并沒有坐以待斃。騰訊系的京東在2017年底,京東生鮮超級“7Fresh”在北京開業(yè)，總占地面積高達4000平米，比阿里的“盒馬鮮生”面積還大，屬于前店后倉，整個店面超3000件SKU。京東預計在接下里的3-5年內(nèi)，在全國的門店將會超過1000家。

同樣是2017年年底，永輝宣布騰訊將獲得公司5% 股份，還將對永輝超市的控股子公司永輝云創(chuàng)增資，獲得增資后15%股權。當時永輝云創(chuàng)公司主要的項目就是生鮮超市“超級物種”。

2018年9月，每日優(yōu)鮮完成C輪融資，由騰訊、高盛、時代資本等領投。騰訊在生鮮棋局頻頻落子，而此次騰訊入股誼品生鮮后，就已經(jīng)完成了對生鮮戰(zhàn)場的初步布局。

四：勝者為王

騰訊的核心是其強大的社交屬性和流量，騰訊利用龐大的觸手選擇跟專業(yè)有資源的企業(yè)合作，并不直接參與到競爭中去，在企業(yè)的背后給予強大的資金支持和數(shù)據(jù)支持。通過數(shù)據(jù)賦能提高生鮮供應鏈的效率。目前已經(jīng)有越來越多的零售商站隊騰訊，騰訊一旦完成生鮮的供應鏈整合，業(yè)務賦能，那么騰訊就會在接下來的競爭中占據(jù)更大的優(yōu)勢。

阿里的主打的核心更多的還是自營，相比起騰訊的布局，阿里自營的布局更加深入，不同的模式和業(yè)態(tài)阿里都通過自營的方式去嘗試，通過不停的試錯迭代來跑通方法論。憑借著淘寶天貓兩條腿走路，旗下主營進口生鮮的喵鮮生面對中高端消費人群；接地氣主營農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地的淘鄉(xiāng)甜；更不用說扛著生鮮大旗的“盒馬生鮮”，布局甚早的阿里早已在生鮮市場站穩(wěn)了腳跟，面對騰訊窮追不舍倒不至于顯得太過驚慌。

總之，未來阿里和騰訊的競爭會更加激烈，生鮮市場這么大一塊蛋糕，市場的百分之七十都還沒有開發(fā)。阿里和騰訊的戰(zhàn)斗可能還是剛剛開始，接來下會有更多的企業(yè)公司帶著資金進來，是一枝獨秀還是雙雄爭霸？我們只要需要做的只是拭目以待。

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